【ラーメン】 NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハについて
【NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハ】は2020年8月20日札幌市白石区東札幌にオープンした「飛燕グループ」のラーメン屋です。
残念ながら2022年7月31日に惜しまれつつも閉店し、現在は同じく「飛燕グループ」新事業として「一代目 左衛門」とう団子店に変わっています。
「飛燕グループ」は札幌市豊平区中の島の「我流麺舞 飛燕」を中心に豊平区平岸の「らー麺シャカリキ」や中央区南2条の「NOODLE BAR(ヌードルバー) 海と雲」、中央区南22条の「ラーメンツバメ」や新千歳空港国内線ターミナルラーメン道場内の「札幌飛燕」、恵庭市の「とんこつラーメン修平チャン」など札幌市内近郊に7店舗展開するグループです。
それぞれ独自のコンセプトを持った店舗で、鶏塩白湯ベース・豚骨ベース・煮干しベース・二郎系インスパイア・魚介ベースなどそれぞれ特徴的なラーメンを提供しています。
今回ご紹介する【NOODLE BAR (ヌードルバー) 山と雲 虹イロハ】は山の食材と雲吞を贅沢に使用したこだわりの醤油スープが自慢の店舗です。
「札幌市営地下鉄東西線 東札幌駅」より徒歩約2分程の「南郷通」の側にあります。
2020年9月7日放送、STV（札幌テレビ）【どさんこワイド179「あっさり醤油一本勝負テレビ初公開新ラーメン店」】や、2020年9月23日放送、HTB(北海道テレビ放送)【イチオシ！！「森さやかゲキオシ！！今こそ食べたい！注目のラーメン！！」】や、2021年2月27日放送、TVH(テレビ北海道)【旅コミ北海道 じゃらんdeGo！「札幌 気になる新店ランチ」】でも紹介されました。
【ラーメン】 NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハの場所・アクセス・営業時間など
住所
〒003-0002 北海道札幌市白石区東札幌２条２丁目３−１５ サンホームマンションNo7 1階
駐車場
1台
営業時間
11:00～15:00
17:00～21:00(L.O.20:45)
[定休日]
月曜日
電話番号
席数
10席（カウンター 6席、小上がり 4人卓1）
テイクアウト
無
HP・SNS
【ラーメン】 NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハのメニュー
入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。
ラーメン
- 雲呑中華そば 830円
- 辛い雲呑中華そば 880円
- 中華そば 730円
- 辛い中華そば 780円
- トリュフまぜそば 800円
- スパイシー中華そば 850円
サイドメニュー
- ミニ丼 390円
- ライス小 100円
- ライス台 200円
トッピング
- 生姜 50円
- バター 50円
- 辛味 50円
- 青ネギ 80円
- 海苔 80円
- 十勝マッシュ 80円
- 雲呑(2個) 100円
- 鶏叉焼(3枚) 260円
- 鶏肉 200円
ドリンク
- ソフトドリンク 200円
- 缶ビール(350ml) 390円
大盛り不可で、麺は太麺と細麺が選べます！
【ラーメン】 NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハのおすすめ
雲呑中華そば(太麺) 830円
まず見た目が美しいのに加えて、小樽地鶏ときのことごぼうから取ったスープに道産小麦を使用した手もみ太麺の相性は抜群です。
十勝マッシュと細竹の歯ごたえと海苔にかかった高級トリュフオイルと出汁の味わいがベストマッチです。
大きめの雲呑もボリュームたっぷりです。
【ラーメン】山と雲 虹イロハ | 高級トリュフオイルと十勝マッシュまとめ
【NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハ】は北海道内に7店舗を展開する「飛燕グループ」のラーメン屋です。
店名の「山」はキノコとごぼうでで取ったスープと具材である十勝マッシュと細竹と仕上げの高級トリュフオイル、「雲」はインパクト抜群で食べごたえ抜群の大きめの雲呑から来ています。
残念ながら2022年7月31日に惜しまれつつも閉店し、現在は同じく「飛燕グループ」新事業として「一代目 左衛門」とう団子店に変わっています。
【NOODLE BAR(ヌードルバー) 山と雲 虹イロハ】さんごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます！
コメント