【ラーメン】鴇の家 | すすきので深夜に食べたいこだわりの塩

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らーめん 鴇の家アイキャッチ画像 北海道石狩地方札幌市中央区のグルメ情報
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らーめん 鴇の家外観画像
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のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回はこだわりのあっさり塩ラーメンが人気の【らーめん 鴇の家】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

らーめん 鴇の家について

らーめん 鴇の家店内画像
らーめん 鴇の家店内画像
らーめん 鴇の家ではコレを食べるべき!

しおチャーシューメン

【らーめん 鴇の家】は札幌市中央区すすきのに2003年5月にオープンしたラーメン屋です。

札幌市中心部にありながら味噌でも醬油でもなく、名古屋コーチンとモンゴル産の自然塩を使った塩ラーメンが人気です。

すすきの駅と中島公園駅のほぼ中間に位置することから、すすきので飲んだ後や、札幌観光で中心部のホテルに宿泊される方にとっては好立地で、自家製の特製炙りチャーシューを使ったチャーハンやおつまみチャーシューはテイクアウト可能で夜食にもぴったりです。

「札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅」・「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」よりそれぞれ徒歩約5分程の「札幌駅前通」沿いにあります。

らーめん 鴇の家の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西4丁目422−5 タイムズすすきの8・4

駐車場

2台

営業時間

[月~土] 11:30~翌3:00(ラストオーダー翌2:30)
[定休日] 日曜・祝日

電話番号

011-530-0788

席数

14席(カウンター10席、テーブル4席)

テイクアウト

可(チャーハン・おつまみチャーシュー等)

HP・SNS

らーめん 鴇の家のメニュー

らーめん 鴇の家メニュー画像01
らーめん 鴇の家メニュー画像01

ラーメンメニュー

メニュー 価格
しおラーメン 800円
しょうゆラーメン 800円
エビワンタンメン 1000円
みそラーメン 850円
辛みそラーメン 850円
しおチャーシューメン 1100円

◎大盛り+100円

トッピングメニュー

メニュー 価格
味付け玉子・ネギ・メンマ・バター・のり 各100円
エビワンタン・野菜大盛り 各200円
チャーシュー(4枚) 300円

サイドメニュー

メニュー 価格
ライス 小150円 中200円 台250円
おつまみ玉子 150円
おつまみチャーシュー 350円

ドリンクメニュー

メニュー 価格
生ビール 小300円 中500円 特大1000円
冷酒(辛口300ml) 800円
角ハイボール・ノンアルコールビール 各400円
コーラ・オレンジ・ウーロン茶 各200円

らーめん 鴇の家のおすすめ

しおチャーシューメン

らーめん 鴇の家 しおチャーシューメン画像01
らーめん 鴇の家 しおチャーシューメン画像01

すすきので飲んだ後の〆に人気のネギとナルトとメンマのシンプルな具材のラーメンです。

食べごたえを求める方はチャーシュメンがオススメです。

らーめん 鴇の家 しおチャーシューメン画像02
らーめん 鴇の家 しおチャーシューメン画像02

名古屋コーチンの鶏ガラと長ネギ、生ショウガを半日かけて煮出したスープにモンゴル産の自然塩を使用したこだわりのスープは優しい味わいながら鶏脂のパンチもしっかりと効いています。

さらにパンチを効かせたい場合は卓上のフライドガーリックで調節することも出来ます。

らーめん 鴇の家 しおチャーシューメン画像03
らーめん 鴇の家 しおチャーシューメン画像03

さがみ屋製麺の縮れたまご麺はやや硬めでしっかりと食べごたえがあります。

らーめん 鴇の家 すすきので深夜に食べたいこだわりの塩まとめ

【らーめん 鴇の家】は「札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅」・「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」よりそれぞれ徒歩約5分程の「札幌駅前通」沿いにあるラーメン屋で、すすきの駅と中島公園駅のほぼ中間に位置することから、すすきので飲んだ後や、札幌観光で中心部のホテルに宿泊される方にとっては好立地と言えます。

名古屋コーチンとモンゴル産の自然塩を使用した塩ラーメンは優しい味わいながらしっかりと深みもある一品です。

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