らーめん 鴇の家について
しおチャーシューメン
【らーめん 鴇の家】は札幌市中央区すすきのに2003年5月にオープンしたラーメン屋です。
札幌市中心部にありながら味噌でも醬油でもなく、名古屋コーチンとモンゴル産の自然塩を使った塩ラーメンが人気です。
すすきの駅と中島公園駅のほぼ中間に位置することから、すすきので飲んだ後や、札幌観光で中心部のホテルに宿泊される方にとっては好立地で、自家製の特製炙りチャーシューを使ったチャーハンやおつまみチャーシューはテイクアウト可能で夜食にもぴったりです。
「札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅」・「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」よりそれぞれ徒歩約5分程の「札幌駅前通」沿いにあります。
らーめん 鴇の家の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西4丁目422-5 タイムズすすきの8･4
駐車場
2台
営業時間
[月～土] 11:30～翌3:00(ラストオーダー翌2:30)
[定休日] 日曜・祝日
電話番号
席数
14席(カウンター10席、テーブル4席)
テイクアウト
可(チャーハン・おつまみチャーシュー等)
HP・SNS
らーめん 鴇の家のメニュー
ラーメンメニュー
| メニュー | 価格 |
| しおラーメン | 800円 |
| しょうゆラーメン | 800円 |
| エビワンタンメン | 1000円 |
| みそラーメン | 850円 |
| 辛みそラーメン | 850円 |
| しおチャーシューメン | 1100円 |
◎大盛り+100円
トッピングメニュー
| メニュー | 価格 |
| 味付け玉子・ネギ・メンマ・バター・のり | 各100円 |
| エビワンタン・野菜大盛り | 各200円 |
| チャーシュー(4枚) | 300円 |
サイドメニュー
| メニュー | 価格 |
| ライス | 小150円 中200円 台250円 |
| おつまみ玉子 | 150円 |
| おつまみチャーシュー | 350円 |
ドリンクメニュー
| メニュー | 価格 |
| 生ビール | 小300円 中500円 特大1000円 |
| 冷酒(辛口300ml) | 800円 |
| 角ハイボール・ノンアルコールビール | 各400円 |
| コーラ・オレンジ・ウーロン茶 | 各200円 |
らーめん 鴇の家のおすすめ
しおチャーシューメン
すすきので飲んだ後の〆に人気のネギとナルトとメンマのシンプルな具材のラーメンです。
食べごたえを求める方はチャーシュメンがオススメです。
名古屋コーチンの鶏ガラと長ネギ、生ショウガを半日かけて煮出したスープにモンゴル産の自然塩を使用したこだわりのスープは優しい味わいながら鶏脂のパンチもしっかりと効いています。
さらにパンチを効かせたい場合は卓上のフライドガーリックで調節することも出来ます。
さがみ屋製麺の縮れたまご麺はやや硬めでしっかりと食べごたえがあります。
らーめん 鴇の家 すすきので深夜に食べたいこだわりの塩まとめ
【らーめん 鴇の家】は「札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅」・「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」よりそれぞれ徒歩約5分程の「札幌駅前通」沿いにあるラーメン屋で、すすきの駅と中島公園駅のほぼ中間に位置することから、すすきので飲んだ後や、札幌観光で中心部のホテルに宿泊される方にとっては好立地と言えます。
名古屋コーチンとモンゴル産の自然塩を使用した塩ラーメンは優しい味わいながらしっかりと深みもある一品です。
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