ら～めん 渡海家(とかいや)について
【ら～めん 渡海家(とかいや)】は2003年7月25日に小樽市稲穂にオープンし「ミシュランガイド北海道2012・2017」で「ミシュランプレート」に選出されたラーメン屋です。
「ミシュランガイド」は聞いたことがあるケド「ミシュランプレート」って？？
「ミシュランプレート」はミシュランの基準を満たした店舗に与えられる称号でいわゆる「ミシュラン調査員のオススメの店」だよ！
【ら～めん 渡海家(とかいや)】の店名の由来は元フレンチシェフの店主が海を渡り海外で修行したことにちなんでいるそうです。
入り口にはクジラのヒゲで作られた釣り竿が飾られています。
「JR函館本線 小樽駅」より徒歩約3分程の「染川通り」沿いにあります。
2019年7月27日放送、TBS(株式会社TBSテレビ)【ますおかタカトシこじるりの ベタな旅人トラベター】で紹介されました。
ら～めん 渡海家(とかいや)の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒047-0032 北海道小樽市稲穂３丁目７−１４
駐車場
店舗正面のパチンコ店(プレイランドハッピー小樽駅前店)の駐車場が契約駐車場となっており、店舗利用後2時間無料券をもらえる。
営業時間
[日～月・水～土] 12:00～スープが無くなり次第終了(14:00~14:30頃) 17:00～が無くなり次第終了(19:30頃)
[定休日] 火曜日(祝日の場合翌日休み)不定休あり
電話番号
席数
16席(カウンターのみ)
テイクアウト
無
HP・SNS
ら～めん 渡海家(とかいや)のメニュー
ラーメンメニュー
| メニュー | 価格 |
| 醬油ら～めん | 800円 |
| 味噌ら～めん | 830円 |
| にんにくチャーシュー味噌ら～めん | 980円 |
◎麺大盛+50円・少なめ－50円
サイドメニュー
| メニュー | 価格 |
| 鰹めし | 350円 |
| 鰹めし(小) | 250円 |
| ギョーザ | 550円 |
| 大ライス | 200円 |
| 小ライス | 150円 |
ドリンクメニュー
| メニュー | 価格 |
| 生ビール(うすはりグラス) | 550円 |
| 生ビール(小) | 290円 |
| アサヒドライゼロ(ノンアルコールビール) | 380円 |
ら～めん 渡海家(とかいや)のおすすめ
醬油ら～めん
ダシは鶏ガラと豚骨ベースに昆布・カツオ・イワシなどのなどの魚介系を合わせ白しょうゆえお使用した、琥珀色の一見塩ラーメンの様に透き通ったスープの醬油ラーメンです。
ラードや化学調味料・業務用のタレ等は一切使用していないスープに白ゴマが浮かびます。
小林製麺のモチモチ細ストレート麺です。
表面をカリッと炙られ、中はジューシーなチャーシューです。
ラーメンと並んで人気なのは「鰹めし」。
訪問時の平日13:30頃にはすでに鰹めしは完売でした…
行列にもなっていたのでなるべく早い時間の訪問をおすすめします！
渡海家 ミシュラン掲載の小樽の琥珀色スープまとめ
【ら～めん 渡海家(とかいや)】は「JR函館本線 小樽駅」より徒歩約3分程にあるラーメン屋で、ミシュランガイド北海道2012・2017でミシュランプレートに選ばれた名店です。
ラードや化学調味料・業務用のタレ等は一切使用していない、一見すると塩ラーメンのように透明な醬油ラーメンと鰹めしが名物です。
JR小樽駅から程近く、都通りや小樽運河などの小樽の観光地からも徒歩圏なので小樽観光の合間の食事にはぴったりなお店です。
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帰りたい