

中華そば スパンキーについて

煮干し中華そば(醤油)
【中華そば スパンキー】は札幌市西区二十四軒に2017年7月18日オープンした煮干しを効かせた中華そばが人気のラーメン屋です。
素材にこだわった煮干しスープ・鶏スープとそれぞれ醤油・塩だれに加え味変のにんにく山椒も人気です。
「札幌市営地下鉄東西線 琴似駅」より徒歩約6分程、「札幌市営地下鉄東西線 二十四軒駅」より徒歩約8分程の「二十四軒・手稲通」沿いにあります。

お店の住所は二十四軒ですが、地下鉄の駅で言うと若干琴似駅からの方が近いようです!
2021年1月22日放送、UHB(北海道文化放送)【発見!タカトシランド 札幌・二十四軒エリアでイイとこ探し! ゲスト 石塚英彦、遼河はるひ】で紹介されました。
中華そば スパンキーの場所・アクセス・営業時間など
住所
〒063-0803 北海道札幌市西区二十四軒3条5丁目8-25
駐車場
店舗右側面2台 居酒屋横軽専用2台
営業時間
[月・木・金] 11:00〜15:00/17:00〜20:00(LO20:30)
[土・日・祝] 11:00〜20:00(LO20:30)
[定休日] 火曜日・水曜日
電話番号
席数
13席(カウンター5席 テーブル4人席×2)
テイクアウト
可
HP・SNS
中華そば スパンキーのメニュー
ラーメンメニュー

メニュー | 価格 |
煮干し中華そば(醤油・しお) | 700円 |
背脂煮干しそば | 800円 |
カラニボ(醤油・しお) | 750円 |
しょうゆら~めん | 750円 |
生姜醤油ら~めん | 800円 |
◎チャーシュー麺+200円 大盛り+100円 替玉半玉+50円 1玉+100円
トッピングメニュー
メニュー | 価格 |
味玉・めんま・ねぎ・のり | 各50円 |
炙り鶏チャーシュー(数量限定) | 80円 |
サイドメニュー
メニュー | 価格 |
ライス | 小50円 中100円 |
ミニ角煮丼 | 350円 |
餃子(6ヶ) | 350円 |
餃子セット(餃子4ヶ+小ライス) | 250円 |
ドリンクメニュー
メニュー | 価格 |
サッポロラガー | 500円 |
中華そば スパンキーのおすすめ
煮干し中華そば(醤油)

具材は海苔・ネギ・メンマ・カイワレ・チャーシューです。

見た目も美しい淡麗系スープで醤油には島根県奥出雲の森田醤油で3年間熟成させた「再仕込み醤油」と「生大豆醤油」のどちらも「生揚げ醤油」を使用しています。

「再仕込み醤油」とは食塩水のかわりに一度出来上がった生(き)醬油を加え、再度醸造した醤油で、「生揚げ醤油」とは加熱殺菌もろ過もされていない搾りたてそのままの醤油のことを指すそうです!

麺はさがみ屋製麺の低加水中太ストレート麺です。

卓上の調味料にある「にんにく山椒」は生にんにくと花山椒を使いこちらも無化調で、更にパンチを加え香りもプラスできるのでラーメンや餃子の味変に最適です。

「自家製めんま」と「にんにく山椒」は持ち帰り可能です!
中華そば スパンキー 無化調のにんにく山椒が決め手まとめ
【中華そば スパンキー】は「札幌市営地下鉄東西線 琴似駅」より徒歩約6分程、「札幌市営地下鉄東西線 二十四軒駅」より徒歩約8分程の「二十四軒・手稲通」沿いにあるラーメン屋で、煮干しスープ・鶏スープとそれぞれ醤油・塩だれ全て素材にこだわった淡麗スープを味わうことが出来ます。
お得なセットや替玉などリーズナブルな値段設定も人気の秘訣です。

【中華そば スパンキー】さんごちそうさまでした!
最後までお読みいただきありがとうございます!
コメント