中華そばスパンキー | 無化調のにんにく山椒が決め手

のろクン

こんにちは！のろブログ管理人、【のろクン】（Twitter・Instagram）です！

今回は無化調のラーメンはもちろん、こだわりの卓上調味料のにんにく山椒が自慢の【中華そばスパンキー】についてお伝えしていきます！

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

中華そばスパンキーについて
中華そばスパンキーの場所・アクセス・営業時間など
中華そばスパンキーのメニュー
中華そばスパンキーのおすすめ
- 煮干し中華そば(醤油)
中華そばスパンキー無化調のにんにく山椒が決め手まとめ

中華そばスパンキーについて

中華そばスパンキーではコレを食べるべき！

煮干し中華そば(醤油)

【中華そばスパンキー】は札幌市西区二十四軒に2017年7月18日オープンした煮干しを効かせた中華そばが人気のラーメン屋です。

素材にこだわった煮干しスープ・鶏スープとそれぞれ醤油・塩だれに加え味変のにんにく山椒も人気です。

「札幌市営地下鉄東西線琴似駅」より徒歩約6分程、「札幌市営地下鉄東西線二十四軒駅」より徒歩約8分程の「二十四軒・手稲通」沿いにあります。

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お店の住所は二十四軒ですが、地下鉄の駅で言うと若干琴似駅からの方が近いようです！

2021年1月22日放送、UHB(北海道文化放送)【発見！タカトシランド札幌・二十四軒エリアでイイとこ探し！　ゲスト石塚英彦、遼河はるひ】で紹介されました。

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中華そばスパンキーの場所・アクセス・営業時間など

住所

〒063-0803 北海道札幌市西区二十四軒3条5丁目8-25

駐車場

店舗右側面2台居酒屋横軽専用2台

営業時間

[月・木・金] 11:00〜15:00/17:00〜20:00(LO20:30)
[土・日・祝] 11:00〜20:00(LO20:30)
[定休日] 火曜日・水曜日

電話番号

090-3770-3336

席数

13席(カウンター5席テーブル4人席×2)

テイクアウト

可

HP・SNS

中華そばスパンキーのメニュー

ラーメンメニュー

メニュー	価格
煮干し中華そば(醤油・しお)	700円
背脂煮干しそば	800円
カラニボ(醤油・しお)	750円
しょうゆら～めん	750円
生姜醤油ら～めん	800円

◎チャーシュー麺+200円大盛り+100円替玉半玉+50円 1玉+100円

トッピングメニュー

メニュー	価格
味玉・めんま・ねぎ・のり	各50円
炙り鶏チャーシュー(数量限定)	80円

サイドメニュー

メニュー	価格
ライス	小50円中100円
ミニ角煮丼	350円
餃子(6ヶ)	350円
餃子セット(餃子4ヶ+小ライス)	250円

ドリンクメニュー

メニュー	価格
サッポロラガー	500円

中華そばスパンキーのおすすめ

煮干し中華そば(醤油)

具材は海苔・ネギ・メンマ・カイワレ・チャーシューです。

見た目も美しい淡麗系スープで醤油には島根県奥出雲の森田醤油で3年間熟成させた「再仕込み醤油」と「生大豆醤油」のどちらも「生揚げ醤油」を使用しています。

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「再仕込み醤油」とは食塩水のかわりに一度出来上がった生(き)醬油を加え、再度醸造した醤油で、「生揚げ醤油」とは加熱殺菌もろ過もされていない搾りたてそのままの醤油のことを指すそうです！

麺はさがみ屋製麺の低加水中太ストレート麺です。

卓上の調味料にある「にんにく山椒」は生にんにくと花山椒を使いこちらも無化調で、更にパンチを加え香りもプラスできるのでラーメンや餃子の味変に最適です。

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「自家製めんま」と「にんにく山椒」は持ち帰り可能です！