【ラーメン】白黒 | 国産白豚と黒豚の豚骨白湯スープと激辛味噌

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ラーメン白黒 アイキャッチ画像 北海道石狩地方札幌市中央区のグルメ情報
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ラーメン白黒 外観画像
ラーメン白黒 外観画像
のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は激辛味噌ラーメンが人気の【ラーメン白黒】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

ラーメン白黒について

ラーメン白黒 店内画像
ラーメン白黒 店内画像

【ラーメン白黒】は札幌市中央区2016年11月19日にオープンしたラーメン屋です。

テレビ等の各メディア等では、「すすきの」のラーメンとして紹介されていますが、実際はすすきの駅からは少し離れた場所にあり、厳密には「札幌市電 東本願寺前駅」より徒歩約4程の「東屯田通」沿いにあります。

周辺は「らーめん 信玄 南6条店」や「らーめん五丈原 本店」「えびそば一幻 総本店」・【らあめん 新 ARATA】など人気店が軒を連ねるラーメン激戦区の東屯田通エリアです。

ラーメン白黒の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西9丁目1024-35

駐車場

営業時間

[日~月・水~土] 11:30~21:00(L.O20:45)
[定休日] 火曜日

電話番号

011-211-4414

席数

12席(カウンター席のみ)

テイクアウト

HP・SNS

ラーメン白黒のメニュー

ラーメン白黒 メニュー画像01
ラーメン白黒 メニュー画像01

ラーメンメニュー

メニュー 価格
白黒火山 激辛味噌ラーメン 980円
白黒火山 激辛味噌つけ麺 1080円
味噌ラーメン 800円
塩ラーメン 800円
醤油ラーメン 800円
塩カレーラーメン 900円
辛味噌ラーメン 900円
辛辛味噌坦々 900円

◎小ラーメン-100円・大盛+120円(つけ麺は不可)

選べる辛さ

激辛レベル(白黒火山 激辛味噌ラーメン・つけ麺) 値段
極1 追加料金無し
極2 +50円
極3 +100円
鬼極1~3 各+150円
鬼極4以上 +200円
激辛レベル(辛味噌ラーメン・辛辛味噌坦々) 値段
1番 追加料金無し
2~3番 各+50円
4~6番 各+100円
ラーメン白黒 メニュー画像02
ラーメン白黒 メニュー画像02
ラーメン白黒 メニュー画像03
ラーメン白黒 メニュー画像03

サイドメニュー

メニュー 価格
焼餃子(6ケ) 450円
行者ニンニク入りまんじゅう(6ケ) 580円
味噌チャーシュー丼 330円
豚ひき肉のスパイスカレー 800円 小450円
豚ひき肉のスパイスカレー・ルー 550円

ラーメン白黒のおすすめ

白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)

ラーメン白黒 白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)画像01
ラーメン白黒 白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)画像01

「辛味噌ラーメン」よりさらに赤みの強いインパクト大のビジュアルの【白黒火山 激辛味噌ラーメン】です。

白ゴマ・白髪ネギ・小口ネギ・メンマ・チャーシューのシンプルな具材です。

ラーメン白黒 白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)画像02
ラーメン白黒 白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)画像02

国産白豚と黒豚に鶏ガラ・野菜を合わせたスープにオリジナルの濃厚辛味噌ダレをブレンドした、あっさりとした基本スープの奥にコクと旨味の詰まった激辛ラーメンです。

ラーメン白黒 白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)画像03
ラーメン白黒 白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)画像03

麺は小林製麺の中太縮れ麺です。

のろクン
のろクン

僕は辛いものがあまり得意ではないので「極1」でも十分激辛を堪能できました!

ラーメン白黒 国産白豚と黒豚の豚骨白湯スープと激辛味噌まとめ

【ラーメン白黒】は「札幌市電 東本願寺前駅」より徒歩約4分程のラーメン激戦区「東屯田通」沿いにあるラーメン屋で国産白豚と黒豚に鶏ガラ・野菜を合わせたスープにオリジナルの濃厚辛味噌ダレをブレンドした激辛グルメ好きも唸る「白黒火山 激辛味噌ラーメン」が人気です。

ラーメンスープで仕上げた鮮烈なスパイスが際立つ「豚ひき肉のスパイスカレー」はテイクアウトも可能です。

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