のろクン
ラーメン白黒について
【ラーメン白黒】は札幌市中央区2016年11月19日にオープンしたラーメン屋です。
テレビ等の各メディア等では、「すすきの」のラーメンとして紹介されていますが、実際はすすきの駅からは少し離れた場所にあり、厳密には「札幌市電 東本願寺前駅」より徒歩約4分程の「東屯田通」沿いにあります。
周辺は「らーめん 信玄 南6条店」や「らーめん五丈原 本店」「えびそば一幻 総本店」・【らあめん 新 ARATA】など人気店が軒を連ねるラーメン激戦区の東屯田通エリアです。
ラーメン白黒の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒064-0806 北海道札幌市中央区南6条西9丁目1024-35
駐車場
無
営業時間
[日～月・水～土] 11:30～21:00(L.O20:45)
[定休日] 火曜日
電話番号
席数
12席(カウンター席のみ)
テイクアウト
可
HP・SNS
ラーメン白黒のメニュー
ラーメンメニュー
| メニュー | 価格 |
| 白黒火山 激辛味噌ラーメン | 980円 |
| 白黒火山 激辛味噌つけ麺 | 1080円 |
| 味噌ラーメン | 800円 |
| 塩ラーメン | 800円 |
| 醤油ラーメン | 800円 |
| 塩カレーラーメン | 900円 |
| 辛味噌ラーメン | 900円 |
| 辛辛味噌坦々 | 900円 |
◎小ラーメン－100円・大盛+120円(つけ麺は不可)
選べる辛さ
| 激辛レベル(白黒火山 激辛味噌ラーメン・つけ麺) | 値段 |
| 極1 | 追加料金無し |
| 極2 | +50円 |
| 極3 | +100円 |
| 鬼極1～3 | 各+150円 |
| 鬼極4以上 | +200円 |
| 激辛レベル(辛味噌ラーメン・辛辛味噌坦々) | 値段 |
| 1番 | 追加料金無し |
| 2～3番 | 各+50円 |
| 4～6番 | 各+100円 |
サイドメニュー
| メニュー | 価格 |
| 焼餃子(6ケ) | 450円 |
| 行者ニンニク入りまんじゅう(6ケ) | 580円 |
| 味噌チャーシュー丼 | 330円 |
| 豚ひき肉のスパイスカレー | 800円 小450円 |
| 豚ひき肉のスパイスカレー・ルー | 550円 |
ラーメン白黒のおすすめ
白黒火山 激辛味噌ラーメン(極1)
「辛味噌ラーメン」よりさらに赤みの強いインパクト大のビジュアルの【白黒火山 激辛味噌ラーメン】です。
白ゴマ・白髪ネギ・小口ネギ・メンマ・チャーシューのシンプルな具材です。
国産白豚と黒豚に鶏ガラ・野菜を合わせたスープにオリジナルの濃厚辛味噌ダレをブレンドした、あっさりとした基本スープの奥にコクと旨味の詰まった激辛ラーメンです。
麺は小林製麺の中太縮れ麺です。
のろクン
僕は辛いものがあまり得意ではないので「極1」でも十分激辛を堪能できました！
ラーメン白黒 国産白豚と黒豚の豚骨白湯スープと激辛味噌まとめ
【ラーメン白黒】は「札幌市電 東本願寺前駅」より徒歩約4分程のラーメン激戦区「東屯田通」沿いにあるラーメン屋で国産白豚と黒豚に鶏ガラ・野菜を合わせたスープにオリジナルの濃厚辛味噌ダレをブレンドした激辛グルメ好きも唸る「白黒火山 激辛味噌ラーメン」が人気です。
ラーメンスープで仕上げた鮮烈なスパイスが際立つ「豚ひき肉のスパイスカレー」はテイクアウトも可能です。
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