

らー麺 シャカリキについて

らー麺
【らー麺 シャカリキ】は札幌市豊平区平岸に2015年11月11日に札幌市を中心に様々なコンセプトのラーメン店を経営・プロデュースする「飛燕グループ」の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン店としてオープンしたラーメン屋です。
同じく二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン店「天二郎 平岸総本店」が通りを挟んで向かい側にありプチ二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンの激戦区となっています。
「札幌市営地下鉄南北線 平岸駅」より徒歩約9分程の「平岸通(通称:平岸街道)」沿いにあります。
2015年11月10日放送、HBC(北海道放送)【今日ドキッ!「卓☆アキぶらりサーチ!平岸通をぶらり」】や、2017年1月7日放送、TVH(テレビ北海道)【旅コミ北海道 じゃらんdeGo!「札幌ラーメンに新店続々!人気ラーメン店の旨さの秘密」】、2018年12月8日放送、TVH(テレビ北海道)【旅コミ北海道 じゃらんdeGo!「じゃらん編集部プロデュース 札幌★夢の限定ラーメン」】や、2023年2月2日放送、HTB(北海道テレビ放送)【ハナタレナックス「攻めすぎ新企画② クロマキーレポート」】で紹介されました。
らー麺 シャカリキの場所・アクセス・営業時間など
住所
〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条3丁目2-22
駐車場

店舗裏手4台
営業時間
[日・月・水~土] 11:00~15:00(L.O.14:45) 17:00~20:00(L.O. 19:45)
[定休日] 火曜日
電話番号
席数
11席
テイクアウト
可
HP・SNS
らー麺 シャカリキのメニュー

入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。
ラーメンメニュー
メニュー | 価格 |
らー麺 | 880円 |
生姜味噌らー麺 | 950円 |
台湾らー麺 | 900円 |
まぜSOBA | 880円 |
辛いらー麺 | 930円 |
台湾味噌らー麺 | 950円 |
台湾まぜSOBA | 900円 |
辛いまぜSOBA | 930円 |
◎麺大+120円
トッピングメニュー
メニュー | 価格 |
おろし生姜・魚粉・玉ねぎ・ニラ | 各70円 |
ナチュラルチーズ・生卵(1ケ)・ウズラの味付け玉子(3ケ) | 各100円 |
豚増し・コロコロ豚 | 各150円 |
らー麺 シャカリキのおすすめ
らー麺(シャカリキ麺・全部マシ+辛揚げ+ニラ)

ラーメンの提供直前に二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンならではのコールを聞かれます。

「ヤサイ」(野菜の量)・「ニンニク」(にんにくの量)・「アブラ」(脂の量)・「カラメ」(味の濃さ)を「マシ」(増やす)事が出来ます!

画像を見てもらうとわかるケド、特に「ヤサイマシ」はかなり量が多いので初めて二郎系(ラーメン二郎インスパイア)を食べる人はコール無しの通常をオススメします!

東京都目黒区駒場の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン店の中でも特に有名な「千里眼」公認の唐辛子をまぶした赤い揚げ玉も忘れずにコールしましょう。

ピリ辛の「辛揚げ」は別皿での提供も可能なので後から少しずつ好みの量だけ入れて味を調節する事が出来ます!

これぞ二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンといった形の分厚い肉とたっぷりの茹で野菜の上にドロリとかかった背脂とニンニクです。

ガツンと効いたカラメの醤油です。
最初に基準の味をしっかりと堪能した後にアブラ・ニンニク・辛揚げと徐々に溶かして味変していくのがオススメです。

太縮れでワシワシ食感の通常のラーメン寄りの麺の「シャカリキ麺」と超極太平打ちでジャンク感の高いG系寄りの麺の「オーション麺」のどちらかを選ぶことができ、こんかいはデフォルトの「シャカリキ麺」です。

色々試したいけど食べられるか心配…

麺の量は通常で240gなのでヤサイマシなどを考えるとボリューム満点なので初めての方や完食に自信の無い方は麺少なめの160gや麺半分120gにしてヤサイマシやトッピングもおすすめです!

ニラは別皿での提供なのでニラのシャキシャキ感を最後まで味わうことが出来ます。

ニラが加わることにより更に見た目・風味・パンチ全てが増します。
シャカリキ 飛燕グループの二郎系インスパイアまとめ
【らー麺 シャカリキ】は「札幌市営地下鉄南北線 平岸駅」より徒歩約9分程の「平岸通(通称:平岸街道)」沿いにあり、札幌市を中心に様々なコンセプトのラーメン店を経営・プロデュースする「飛燕グループ」の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン店です。
こだわりの「シャカリキ麺」と「オーション麺」が選択でき、札幌市内にはまだまだ数少ない圧倒的ボリュームの二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン店の中でも人気・知名度ともにトップクラスのリピーター続出の行列の出来るお店です。

【らー麺 シャカリキ】さんごちそうさまでした!
最後までお読みいただきありがとうございます!
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