のろクン
【ラーメンWalker】とはKADOKAWAが発売していた「東京ウォーカー」(現在は休刊)から派生した媒体で、こだわりの人気のラーメンのお店を雑誌【ラーメンWalker】やフジテレビCSで放送されている【ラーメンWalkerTV】などで2010年10月より発信しています。
そんな【ラーメンWalker】に掲載されている店舗の中から北海道にある店舗をまとめた【ラーメンWalker北海道】に掲載されている店舗を紹介します。
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ラーメンWalker北海道に掲載されている店舗一覧
雨は、やさしく
雨は、やさしくはこんなお店
- ハナタレナックス「KING OF RAMEN in白石区」受賞
- レバーペーストを溶かして食べる新感覚
- 「JR函館本線 白石駅」より徒歩約27分
井さい
井さいはこんなお店
- 名店「つじ田」で修行された店主が札幌で独立
- 全国各地のこだわり抜かれた煮干しをその日の仕入れ具合によって調合
- 「札幌市電 西線6条駅」より約3分
いそのかづお
いそのかづおはこんなお店
- 深夜から朝まで味わえる黒醤油と豊富な味変
- 店主曰く「当店は札幌ブラック以外は人気がありません」
- 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」より徒歩約4分程、「札幌市電 資生館小学校前駅」より徒歩約3分
喜来登(きらいと)
喜来登(きらいと)はこんなお店
- ミュージシャンの藤井フミヤさんも常連
- 高く積み上がる爆盛ネギ
- 「札幌市電 資生館小学校前駅」より徒歩約4分、「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」より徒歩約5分
餃子と麺 いせのじょう 菊水本店
餃子と麺 いせのじょう 菊水本店はこんなお店
- 札幌市内有数の朝ラーメン
- テイクアウト可能の餃子と辛口白菜ラーメン
- 「札幌市営地下鉄東西線 菊水駅」より徒歩約7分
銀座 篝(かがり)札幌店
銀座 篝(かがり)札幌店はこんなお店
- 全国展開中で「ミシュランビブグルマン」2年連続受賞
- 料亭のような佇まいと濃厚鶏白湯
- 「札幌市営地下鉄各線 さっぽろ駅」より徒歩約5分で「札幌駅前通地下歩行空間(チカホ) 」直通
極煮干し本舗 狸小路4丁目店
極煮干し本舗 狸小路4丁目店はこんなお店
- 全国展開する山岡家の新業態
- 日本国内より厳選された良質な煮干しを独自にブレンドしたこだわりの煮干しスープ
- 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」より徒歩約4分、「札幌市電 狸小路駅」より徒歩約1分
中華そば カリフォルニア
中華そば カリフォルニアはこんなお店
- ハナタレナックス「KING OF RAMEN in白石区」受賞
- 「柴崎亭」出身の店主が作る中華そばとわんたんそば
- 「札幌市営地下鉄東西線 菊水駅」より徒歩約5分
倍煎舎
倍煎舎はこんなお店
- 「元祖らーめん横丁」内の風味豊かな香煎味噌
- 炒めた野菜と鶏50％豚50％の白湯スープ
- 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」・「札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅」より徒歩3分
博多ラーメン ばりきや 菊水本店
博多ラーメン ばりきや 菊水本店はこんなお店
- 札幌で味わえる本格博多とんこつラーメン
- 卓上にある無料の辛し高菜・辛もやし・紅しょうがで味変
- 「JR函館本線 苗穂駅」より徒歩約14分、「札幌市営地下鉄東西線 菊水駅」より徒歩約16分
ふじ屋 NOODLE
ふじ屋 NOODLEはこんなお店
- 尾上菊之助さんが「全国のラーメンを食べ歩いた中でナンバーワン」
- 「新ラーメン横丁」の味噌ソムリエがつくる至極の一杯
- 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」より徒歩約1分
CRAB GANG(クラブギャング)
CRAB GANG(クラブギャング)はこんなお店
- 有名居酒屋「はちきょう」プロデュース
- 濃厚蟹味噌と蟹のむき身たっぷり
- 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」・「札幌市電 すすきの駅」より徒歩約3分
麺処 まるはBEYOND(ビヨンド)
麺処 まるはBEYOND(ビヨンド)はこんなお店
- 「ラーメンWalker北海道2018北海道総合部門」第1位&「ミシュランプレート」
- 全国区の番組からローカル番組までメディア露出多数
- 「札幌市営地下鉄南北線 南平岸駅」より徒歩約1分
らぁめん銀波露 江別本店
らぁめん銀波露 江別本店
- 衣のついた豚バラ肉を油で揚げた「排骨」を豪快にのせた「ぱいくう麺」
- 厳選した豚肩ロースを使用し、低温調理によりとろとろに柔らかく厚切りのチャーシュー
- 「JR函館本線 大麻駅」・「JR函館本線 大麻駅」よりそれぞれ徒歩20分
ラーメン・餃子 ハナウタ
ラーメン・餃子 ハナウタはこんなお店
- 台湾料理・激辛料理好き必見のスパイス系薬膳
- 豊富な味変調味料と限定メニュー
- 「札幌市営地下鉄東西線 南郷7丁目駅」より徒歩約13分
らーめん 信玄 南6条店
らーめん 信玄 南6条店はこんなお店
- コク深い札幌味噌ラーメンのラーメンの王道
- 多くの札幌市民が観光客の方に薦める名店
- 「札幌市電 東本願寺駅」より徒歩約3分
らーめん心繋(しんわ)
らーめん心繋(しんわ)はこんなお店
- 札幌の名店「らーめん てつや」や東京の名店「BASSOドリルマン」で修行をした店主
- 新潟に5年ほど住んだ店主が作る新潟・長岡のラーメンにインスパイアされた生姜醤油
- 「札幌市営地下鉄東西線 南郷7丁目駅」より徒歩約11分
らーめん ひなた
らーめん ひなたはこんな店
- 大泉洋さんの同級生が営む後味スッキリ鶏ガラスープ
- ラーメン通からも安心して食べられる地道に継続したベテランの味と絶賛
- 「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約12分
和だしらぁめん うめきち
和だしらぁめん うめきちはこんなお店
- ワンコインで食べられる朝ラーメン
- 元ボクサーの店主が作るラーメンはあっさりとした金色の煮干しスープ
- 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」・「札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅」より徒歩3分
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