らーめん 信 nobuについて
塩ラーメン
【らーめん 信 nobu】は札幌市中央区に2020年10月22日にオープンしたラーメン屋で、同じく中央区の「ミシュランビブグルマン」にも選ばれてるしょうがラーメンの名店「ラーメン 信月」で働かれていた女性スタッフが提供する塩ラーメンが人気です。
「札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅」・「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」よりそれぞれ徒歩約6分程の位置にあります。
らーめん 信 nobuの場所・アクセス・営業時間など
住所
〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4丁目2-7
駐車場
無
営業時間
[月～木] 11:30～14:30 17:00～翌2:00
[金～土] 11:30～14:30 17:00～翌3:00
[定休日] 日曜日
電話番号
席数
7席(カウンターのみ)
テイクアウト
可
HP・SNS
らーめん 信 nobuのメニュー
入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。
ラーメンメニュー
| メニュー | 価格 |
| 塩ラーメン | 750円 |
| みそラーメン | 800円 |
| 正油ラーメン | 750円 |
| 塩チャーシュー | 1050円 |
| みそチャーシュー | 1100円 |
| 正油チャーシュー | 1050円 |
| カレーラーメン | 800円 |
| カレーチャーシュー | 1100円 |
◎各大盛+100円
トッピングメニュー
| メニュー | 価格 |
| 生姜・白髪ネギ・ニンニクチップ+おろし・野菜 | 各150円 |
サイドメニュー
| メニュー | 価格 |
| チャーハン・肉丼 | 各750円 |
| ライス | 200円 |
| ギョウザ６ケ | 600円 |
| 今日のおつまみ | 500円 |
セットメニュー
| メニュー | 価格 |
| ラーメン(各種)+ミニカレーセット | 1000円 |
| ラーメン(各種)+ミニ肉丼セット | 1050円 |
らーめん 信 nobuのおすすめ
塩ラーメン
「ラーメン 信月」と似たヴィジュアルの塩ラーメンで、具材のネギ・メンマ・ナルト・麩・チャーシューに「らーめん 信 nobu 」は木耳がのってるのが特徴です。
透き通ったあっさりしたスープはまさに〆に最適です。
トッピングの「生姜」を加えると「ラーメン 信月」さながらの「しょうがラーメン」を味わうことが出来ます！
こちらも塩スープによく合う一柳製麺の中太縮れ麺です。
卓上調味料として「四川花椒」が用意されています。
痺れ・辛味が増されるのでかけすぎに注意ですが、あっさりとしたスープにパンチを加えることが出来ます。
らーめん 信 nobu 名店信月の味を作った母さんの味まとめ
【らーめん 信 nobu】は「札幌市営地下鉄南北線 中島公園駅」・「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」よりそれぞれ徒歩約6分程の位置にあるラーメン屋です。
同じく札幌市中央区すすきのの名店「ラーメン 信月」で働いていたスタッフが場所を変えて提供するあっさりとしたスープが自慢の〆に最適のラーメンを味わうことが出来ます。
【らーめん 信 nobu】さんごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます！
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