【ラーメン】かすラーメン 百々吉 | 札幌と本場大阪の油かすの新感覚

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かすラーメン 百々吉 アイキャッチ画像 北海道石狩地方札幌市中央区のグルメ情報
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かすラーメン 百々吉 外観画像
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のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は札幌ラーメンと大阪のご当地グルメのかすうどんからインスピレーションを受けた【かすラーメン 百々吉】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

かすラーメン 百々吉について

かすラーメン 百々吉 店内画像
かすラーメン 百々吉 店内画像

【かすラーメン 百々吉】は札幌市中央区に2021年3月16日にオープンしたラーメン屋でホルモンを揚げた大阪の郷土料理「油かす」をラーメンに入れた珍しいお店です。

かすラーメン 百々吉 店内POP画像
かすラーメン 百々吉 店内POP画像
のろクン
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「かすうどん」や「かすそば」のお店は札幌でも見かけますが「かすラーメン」は珍しいですね!

「札幌市電 山鼻9条駅」より徒歩約2分程の「菊水・旭山公園通り(通称:南9条通)」沿いにあります。

2021年10月22日放送、UHB(北海道文化放送)【発見!タカトシランド 札幌・山鼻9条エリアでイイとこ探し! ゲスト 佐々木健介、鈴木亜美】で紹介されました。

かすラーメン 百々吉のデリバリー情報

のろクン
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【かすラーメン 百々吉】はデリバリー・テイクアウトが可能です!
※配達先地域によりデリバリーサービスを受けられない場合があります。詳しくは各デリバリーサービスサイト・販売店等にご確認下さい。

かすラーメン 百々吉の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒064-0808 北海道札幌市中央区南8条西8丁目南8条アーバンライフ1階

駐車場

店舗前1台

営業時間

[月~土] 11:00~15:00 17:00~20:00
[日曜日] 11:00~20:00
[定休日] 水曜日

電話住所

011-596-6567

席数

8席(カウンターのみ)

テイクアウト

HP・SNS

かすラーメン 百々吉のメニュー

かすラーメン 百々吉 メニュー画像01
かすラーメン 百々吉 メニュー画像01

ラーメンメニュー

メニュー 価格
かすらーめん(味噌・塩・醤油) 880円
味噌らーめん・塩らーめん・醤油らーめん 780円
激辛らーめん(味噌・塩・醤油) 880円
チャーシューめん(味噌・塩・醤油) 980円
煮干し正油 780円
汁なし担々麺 850円
旨味噌つけ麺 250g850円 大盛り350g970円 激辛+50円

◎麺大盛り+120円

のろクン
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平日のランチタイムは麺大盛りサービスです!

トッピングメニュー

メニュー 価格
バター・のり・くきわかめ・メンマ・味付き玉子 各120円

サイドメニュー

メニュー 価格
チャーハン 680円
半チャーハン 300円
ギョウザ 3ケ入250円 6ケ入400円
ライス 150円
小ライス 120円

ドリンクメニュー

メニュー 価格
瓶ビール 500円

かすラーメン 百々吉のおすすめ

かすらーめん 味噌

かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像01
かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像01

具材はネギ・メンマ・茎わかめ・キャベツ・チャーシュー・玉ねぎに生姜と糸唐辛子が乗ってる比較的昔ながらの札幌ラーメン定番の具材に、油かすが入っています。

油かすの柔らかさにメンマと茎わかめのシャキシャキとした違った食感が楽しめます。

かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像02
かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像02

ややトロみがあり甘めでコクのあるスープです。

かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像03
かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像03

麺は森住製麺の中太縮れ麺です。

かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像04
かすラーメン 百々吉 かすらーめん 味噌 画像04

中はぷりぷりで外はカリカリの香ばしい油かすで噛むと旨みが溢れ出します。

かすラーメン 百々吉 札幌と本場大阪の油かすの新感覚まとめ

【かすラーメン 百々吉】は「札幌市電 山鼻9条駅」より徒歩約2分程の「菊水・旭山公園通り(通称:南9条通)」沿いにあるラーメン屋で、大阪のご当地グルメである「かすうどん」にインスピレーションを受け札幌の味に落とし込んだ新しいジャンルのお店です。

たっぷりの炒め野菜に茎わかめ、生姜といった王道の札幌ラーメンに油かすが相まって深みのある味わいです。

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