【油そば】麺 やまさ和 | 地鶏料理屋だから出来るこだわりのチー油

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麺 やまさ和 アイキャッチ画像 北海道石狩地方札幌市中央区のグルメ情報
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麺 やまさ和 外観画像
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のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は完全予約制の地鶏料理屋の作る油そばが人気の【麺 やまさ和】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

麺 やまさ和について

麺 やまさ和 店内画像
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麺 やまさ和ではコレを食べるべき!

地鶏チー油油そば

【麺 やまさ和】は札幌市中央区に2021年11月2日にオープンした完全予約制の滋賀県や宮崎県から一羽買いした地鶏コース料理が味わえるお店で、2022年5月29日からはランチ限定で油そばが味わえるお店です。

ディナーの焼き鳥・白湯鍋・フォアグラ鍋が人気ですが、予約無しで入ることができるランチにも人気が集まってきています。

「札幌市電 中央区役所前駅」より徒歩約2分程、「札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅」より徒歩約3分程の「市電通り」沿いにあります。

2022年7月12日放送、HTB(北海道テレビ放送)【イチモニ!「夏でもやっぱり麺が食べたい!」】で紹介されました。

麺 やまさ和の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西12丁目4-85

駐車場

営業時間

[火~金] 11:00~15:00
[定休日] 月・土・日

電話番号

011-200-0354

席数

22席(カウンター8席・6人テーブル×1・4人テーブル2)

テイクアウト

HP・SNS

麺 やまさ和のメニュー

麺 やまさ和 メニュー画像
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油そばメニュー

メニュー 価格
地鶏チー油そば 1000円
九条ねぎピリ辛チー油そば 900円

サイドメニュー

メニュー 価格
おにぎり(サバ大葉) 200円

ドリンクメニュー

メニュー 価格
黒烏龍茶・緑茶・コーラ 各300円

麺 やまさ和のおすすめ

地鶏チー油そば

麺 やまさ和 地鶏チー油そば画像01
麺 やまさ和 地鶏チー油そば画像01

地鶏の皮から作る自家製の鶏油を使った「油そば」です。

具材は色鮮やかな栃木産クレソン・紫玉ねぎ・半熟玉子に地鶏の挽肉を使用したワンタンが2つ乗っています。

麺 やまさ和 地鶏チー油そば画像02
麺 やまさ和 地鶏チー油そば画像02

須藤製麺の全粒粉を使用した特注の太縮れ麺はしっかりとした歯ごたえとモチモチの新食感です。

九条ねぎピリ辛チー油そば

麺 やまさ和 九条ねぎピリ辛チー油そば画像
麺 やまさ和 九条ねぎピリ辛チー油そば画像

麺を覆い尽くす程の九条ねぎとピリ辛の鶏ひき肉の油そばです。

麺は平打ち麺風です。

麺 やまさ和 二味画像
麺 やまさ和 二味画像

卓上にある「二味」は一味と山椒が混ざったもので程よい辛さと痺れが感じられます。

麺 やまさ和 地鶏料理屋だから出来るこだわりのチー油まとめ

【麺 やまさ和】は「札幌市電 中央区役所前駅」より徒歩約2分程、「札幌市営地下鉄東西線 西11丁目駅」より徒歩約3分程の「市電通り」沿いにお店でディナーは焼き鳥・白湯鍋・フォアグラ鍋などのコース料理を提供する完全予約制で、ランチは予約不要で地鶏のチー油を使用した油そばを味わうことが出来ます。

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