

さっぽろ純連 札幌本店について

みそラーメン
【さっぽろ純連 札幌本店】は札幌市豊平区平岸にあるラーメン屋でその歴史は数々のテレビ・雑誌等のメディアで取り上げられています。
【さっぽろ純連 札幌本店】の他にも札幌市東区の「さっぽろ純連 北31条店」の2店舗展開しています。

北海道内で【すみれ】知らない人がいないと言って良いくらいの認知度の為、北海道内のローカルテレビ番組や雑誌で【すみれ】が紹介されることは現在ではほぼ無く、「純連」・「すみれ」で修行された所謂「純すみ系(村中系)」を提供する店舗を紹介することの方が多いようです!
「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約5分程の「平岸通(通称:平岸街道)」沿いにあり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021」に4度選出されています。
2020年3月1日放送、TBS(株式会社TBSテレビ)【バナナマンのせっかくグルメ「北海道札幌市で絶品グルメ探し!」】や、2021年7月9日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「ご当地カップ麺No.1決定戦夏の特別編」】では「サッポロ一番みそラーメン」などでも有名な「サンヨー食品」とのコラボ商品のカップ麺が紹介され、2023年1月26日、NTV(日本テレビ系列)【秘密のケンミンSHOW「へぇ~そうだったのか!?県民熱愛グルメ 極」】でも紹介されました。
2022年1月21日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦」】では「サッポロ一番みそラーメン」のお笑い芸人エイトブリッジの「別府ともひこ」さんは「担々麺風」、落語家の「桂ぽんぽ娘」さんは「あんかけかた焼きそば風」、同じくお笑い芸人アンコウズの「アビコタツヤ」さんは「中華×スペイン風」にアレンジするなど、三者三様のアレンジレシピが紹介され「サンヨー食品」は再び注目を浴びています。
さっぽろ純連 札幌本店の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41
駐車場

20台(店前7台 店道路向い7台 指定駐車場6台)
営業時間
11:00〜21:00
[定休日] 年中無休
電話番号
席数
17席(カウンター9席 テーブル4席×2)
テイクアウト
可
HP・SNS
さっぽろ純連 札幌本店のメニュー

入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。

ラーメンメニュー
メニュー | 価格 |
みそラーメン | 850円 |
正油ラーメン | 850円 |
しおラーメン | 850円 |
辛みそラーメン | 980円 |
味玉みそ | 950円 |
味玉正油 | 950円 |
味玉しお | 950円 |
味玉辛みそ | 1080円 |
味玉みそチャーシュー | 1260円 |
味玉正油チャーシュー | 1260円 |
味玉しおチャーシュー | 1260円 |
味玉辛みそチャーシュー | 1390円 |
◎麺大盛+50円
トッピングメニュー
メニュー | 価格 |
半熟玉子・ワンタン | 各100円 |
コーン・バター | 各130円 |
めんま | 150円 |
チャーシュー | 310円 |
サイドメニュー
メニュー | 価格 |
チャーハン | 740円 |
チャーハン大盛 | 790円 |
まかない丼 | 250円 |
チャーマヨ丼 | 250円 |
ライス | 120円 |
ドリンクメニュー
メニュー | 価格 |
ビール | 350円 |
ノンアルコールビール | 250円 |

メニュー | 価格 |
まかない丼セット | 1130円 |
半チャーハンセット | 1230円 |
さっぽろ純連 札幌本店のおすすめ
みそラーメン

まさに「純すみ系(村中系)」ラーメンの王道といった感じ(当たり前ではありますが)の生姜の効いたスープと香ばしい味噌感が味わえます。
全国に数ある「純すみ系(村中系)」といわれるラーメン店の評価をする際には必ずこちらは食べてからでないと語れません。

ラードの層がしっかり浮いていて熱々なのも【さっぽろ純連】の特徴。
本当に熱々なので火傷に注意です。

森住製麺の黄色い縮れ中太玉子麺にスープの油膜がしっかり絡みます。
さっぽろ純連 札幌店 村中系ラーメンの生みの親
【さっぽろ純連 札幌本店】は「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約5分程にあるラーメン屋で、札幌ラーメンの代名詞であり、多くの暖簾分け店舗を輩出する「純すみ系(村中系)」の元祖であり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021」に4度選出される名店です。
生姜としっかりとラードの層が見えるスープは市内中心部から離れているにも関わらず全国から訪問者が絶えないお店です。

【さっぽろ純連 札幌本店】さんごちそうさまでした!
最後までお読みいただきありがとうございます!
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