さっぽろ純連札幌店 | 村中系ラーメンの生みの親

のろクン

こんにちは！のろブログ管理人、【のろクン】（Twitter・Instagram）です！

今回は札幌ラーメンを語る上で外すことの出来ない言わずと知れた名店【さっぽろ純連札幌店】についてお伝えしていきます！

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

さっぽろ純連札幌本店について
さっぽろ純連札幌本店の場所・アクセス・営業時間など
さっぽろ純連札幌本店のメニュー
さっぽろ純連札幌本店のおすすめ
- みそラーメン
さっぽろ純連札幌店村中系ラーメンの生みの親

さっぽろ純連札幌本店について

さっぽろ純連札幌本店ではコレを食べるべき！

みそラーメン

【さっぽろ純連札幌本店】は札幌市豊平区平岸にあるラーメン屋でその歴史は数々のテレビ・雑誌等のメディアで取り上げられています。

【さっぽろ純連札幌本店】の他にも札幌市東区の「さっぽろ純連北31条店」の2店舗展開しています。

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北海道内で【すみれ】知らない人がいないと言って良いくらいの認知度の為、北海道内のローカルテレビ番組や雑誌で【すみれ】が紹介されることは現在ではほぼ無く、「純連」・「すみれ」で修行された所謂「純すみ系(村中系)」を提供する店舗を紹介することの方が多いようです！

【純すみ系(村中系)】純連・すみれにルーツを持つラーメンまとめ

「札幌市営地下鉄南北線澄川駅」より徒歩約5分程の「平岸通(通称:平岸街道)」沿いにあり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021」に4度選出されています。

【食べログ】北海道のラーメン百名店歴代選出店まとめ

2020年3月1日放送、TBS(株式会社TBSテレビ)【バナナマンのせっかくグルメ「北海道札幌市で絶品グルメ探し！」】や、2021年7月9日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「ご当地カップ麺No.1決定戦夏の特別編」】では「サッポロ一番みそラーメン」などでも有名な「サンヨー食品」とのコラボ商品のカップ麺が紹介され一時品薄状態になった程です。

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2022年1月21日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦」】では「サッポロ一番みそラーメン」のお笑い芸人エイトブリッジの「別府ともひこ」さんは「担々麺風」、落語家の「桂ぽんぽ娘」さんは「あんかけかた焼きそば風」、同じくお笑い芸人アンコウズの「アビコタツヤ」さんは「中華×スペイン風」にアレンジするなど、三者三様のアレンジレシピが紹介され「サンヨー食品」は再び注目を浴びています。

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【ラーメン】札幌市豊平区の地元民が選ぶおすすめ人気店のまとめ

【ラーメン】札幌市の激戦区平岸通周辺エリアのまとめ

さっぽろ純連札幌本店の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41

駐車場

20台(店前7台店道路向い7台指定駐車場6台)

営業時間

11:00〜21:00
[定休日] 年中無休

電話番号

011-842-2844

席数

17席(カウンター9席テーブル4席×2)

テイクアウト

可

HP・SNS

さっぽろ純連札幌本店のメニュー

入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。

ラーメンメニュー

メニュー	価格
みそラーメン	850円
正油ラーメン	850円
しおラーメン	850円
辛みそラーメン	980円
味玉みそ	950円
味玉正油	950円
味玉しお	950円
味玉辛みそ	1080円
味玉みそチャーシュー	1260円
味玉正油チャーシュー	1260円
味玉しおチャーシュー	1260円
味玉辛みそチャーシュー	1390円

◎麺大盛+50円

トッピングメニュー

メニュー	価格
半熟玉子・ワンタン	各100円
コーン・バター	各130円
めんま	150円
チャーシュー	310円

サイドメニュー

メニュー	価格
チャーハン	740円
チャーハン大盛	790円
まかない丼	250円
チャーマヨ丼	250円
ライス	120円

ドリンクメニュー

メニュー	価格
ビール	350円
ノンアルコールビール	250円

メニュー	価格
まかない丼セット	1130円
半チャーハンセット	1230円

さっぽろ純連札幌本店のおすすめ

みそラーメン

まさに「純すみ系(村中系)」ラーメンの王道といった感じ(当たり前ではありますが)の生姜の効いたスープと香ばしい味噌感が味わえます。

全国に数ある「純すみ系(村中系)」といわれるラーメン店の評価をする際には必ずこちらは食べてからでないと語れません。

ラードの層がしっかり浮いていて熱々なのも【さっぽろ純連】の特徴。

本当に熱々なので火傷に注意です。

森住製麺の黄色い縮れ中太玉子麺にスープの油膜がしっかり絡みます。