【ラーメン】さっぽろ純連 札幌店 | 純すみ系(村中系)ラーメンの生みの親

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さっぽろ純連 札幌本店アイキャッチ画像北海道石狩地方札幌市豊平区のグルメ情報
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さっぽろ純連 札幌本店外観画像
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のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は札幌ラーメンを語る上で外すことの出来ない言わずと知れた名店【さっぽろ純連 札幌店】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

さっぽろ純連 札幌本店について

さっぽろ純連 札幌本店店内画像
さっぽろ純連 札幌本店店内画像
さっぽろ純連 札幌本店ではコレを食べるべき!

みそラーメン

【さっぽろ純連 札幌本店】は札幌市豊平区平岸にあるラーメン屋でその歴史は数々のテレビ・雑誌等のメディアで取り上げられています。

【さっぽろ純連 札幌本店】の他にも札幌市東区の「さっぽろ純連 北31条店」の2店舗展開しています。

のろクン
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北海道内で【すみれ】知らない人がいないと言って良いくらいの認知度の為、北海道内のローカルテレビ番組や雑誌で【すみれ】が紹介されることは現在ではほぼ無く、「純連」・「すみれ」で修行された所謂「純すみ系(村中系)」を提供する店舗を紹介することの方が多いようです!

「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約5分程の「平岸通(通称:平岸街道)」沿いにあり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021に4度選出されています。

2020年3月1日放送、TBS(株式会社TBSテレビ)【バナナマンのせっかくグルメ「北海道札幌市で絶品グルメ探し!」】や、2021年7月9日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「ご当地カップ麺No.1決定戦夏の特別編」】では「サッポロ一番みそラーメン」などでも有名な「サンヨー食品」とのコラボ商品のカップ麺が紹介され一時品薄状態になった程です。

2022年1月21日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦」】では「サッポロ一番みそラーメン」のお笑い芸人エイトブリッジの「別府ともひこ」さんは「担々麺風」、落語家の「桂ぽんぽ娘」さんは「あんかけかた焼きそば風」、同じくお笑い芸人アンコウズの「アビコタツヤ」さんは「中華×スペイン風」にアレンジするなど、三者三様のアレンジレシピが紹介され「サンヨー食品」は再び注目を浴びています。

さっぽろ純連 札幌本店の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸2条17丁目1-41

駐車場

さっぽろ純連 札幌本店駐車場説明画像
さっぽろ純連 札幌本店駐車場説明画像

20台(店前7台 店道路向い7台 指定駐車場6台)

営業時間

11:00〜21:00
[定休日] 年中無休

電話番号

011-842-2844

席数

17席(カウンター9席 テーブル4席×2)

テイクアウト

HP・SNS

さっぽろ純連 札幌本店のメニュー

さっぽろ純連 札幌本店券売機画像
さっぽろ純連 札幌本店券売機画像

入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。

さっぽろ純連 札幌本店メニュー画像01
さっぽろ純連 札幌本店メニュー画像01

ラーメンメニュー

メニュー価格
みそラーメン850円
正油ラーメン850円
しおラーメン850円
辛みそラーメン980円
味玉みそ950円
味玉正油950円
味玉しお950円
味玉辛みそ1080円
味玉みそチャーシュー1260円
味玉正油チャーシュー1260円
味玉しおチャーシュー1260円
味玉辛みそチャーシュー1390円

◎麺大盛+50円

トッピングメニュー

メニュー価格
半熟玉子・ワンタン各100円
コーン・バター各130円
めんま150円
チャーシュー310円

サイドメニュー

メニュー価格
チャーハン740円
チャーハン大盛790円
まかない丼250円
チャーマヨ丼250円
ライス120円

ドリンクメニュー

メニュー価格
ビール350円
ノンアルコールビール250円
さっぽろ純連 札幌本店メニュー画像02
さっぽろ純連 札幌本店メニュー画像02
メニュー価格
まかない丼セット1130円
半チャーハンセット1230円

さっぽろ純連 札幌本店のおすすめ

みそラーメン

さっぽろ純連 札幌本店みそラーメン画像01
さっぽろ純連 札幌本店みそラーメン画像01

まさに「純すみ系(村中系)」ラーメンの王道といった感じ(当たり前ではありますが)の生姜の効いたスープと香ばしい味噌感が味わえます。

全国に数ある「純すみ系(村中系)」といわれるラーメン店の評価をする際には必ずこちらは食べてからでないと語れません。

さっぽろ純連 札幌本店みそラーメン画像02
さっぽろ純連 札幌本店みそラーメン画像02

ラードの層がしっかり浮いていて熱々なのも【さっぽろ純連】の特徴。

本当に熱々なので火傷に注意です。

さっぽろ純連 札幌本店みそラーメン画像03
さっぽろ純連 札幌本店みそラーメン画像03

森住製麺の黄色い縮れ中太玉子麺にスープの油膜がしっかり絡みます。

さっぽろ純連 札幌店 村中系ラーメンの生みの親

【さっぽろ純連 札幌本店】は「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約5分程にあるラーメン屋で、札幌ラーメンの代名詞であり、多くの暖簾分け店舗を輩出する「純すみ系(村中系)」の元祖であり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021」に4度選出される名店です。

生姜としっかりとラードの層が見えるスープは市内中心部から離れているにも関わらず全国から訪問者が絶えないお店です。

のろクン
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【さっぽろ純連 札幌本店】さんごちそうさまでした!

最後までお読みいただきありがとうございます!

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