【ラーメン】さっぽろ純連 北31条店 | 村中系ラーメンの生みの親

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さっぽろ純連 北31店 アイキャッチ画像 北海道石狩地方札幌市東区のグルメ情報
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さっぽろ純連 北31店 外観画像
さっぽろ純連 北31店 外観画像
のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は札幌ラーメンを語る上で外すことの出来ない言わずとしれた名店【さっぽろ純連 北31店】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

さっぽろ純連 北31条店について

さっぽろ純連 北31店 店内画像
さっぽろ純連 北31店 店内画像(引用:さっぽろ純連公式HP)

【さっぽろ純連 北31条店】は札幌市東区にあるラーメン屋でその歴史は数々のテレビ・雑誌等のメディアで取り上げられています。

「札幌ラーメン」を語る上で外すことの出来ないお店で、詳細は当ブログでは札幌市豊平区平岸の「さっぽろ純連 札幌本店」でもお伝えしています。

「札幌市営地下鉄南北線 北34条駅」より徒歩約8分程の「創成川通」沿いにあり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021に4度選出されています。

既に多くのTV・雑誌などのメディアで紹介されており、北海道内のローカル番組で紹介されることはほとんど無いほどです。(今更紹介する必要が無いほど周知されています。)

2020年3月1日放送、TBS(株式会社TBSテレビ)【バナナマンのせっかくグルメ「北海道札幌市で絶品グルメ探し!」】や、2021年7月9日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「ご当地カップ麺No.1決定戦夏の特別編」】では「サッポロ一番みそラーメン」などでも有名な「サンヨー食品」とのコラボ商品のカップ麺が紹介され一時品薄状態になった程です。

2022年1月21日放送、EX(株式会社テレビ朝日)【ざわつく金曜日「インスタント袋麺アレンジNo.1決定戦」】では「サッポロ一番みそラーメン」のお笑い芸人エイトブリッジの「別府ともひこ」さんは「担々麺風」、落語家の「桂ぽんぽ娘」さんは「あんかけかた焼きそば風」、同じくお笑い芸人アンコウズの「アビコタツヤ」さんは「中華×スペイン風」にアレンジするなど、三者三様のアレンジレシピが紹介され「サンヨー食品」は再び注目を浴びています。

さっぽろ純連 北31店の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒065-0031 北海道札幌市東区北31条東1丁目1−8

駐車場

26台

営業時間

[日~日] 11:00〜20:00
[定休日] 年中無休

電話番号

011-750-5678

席数

14席(カウンター10席 テーブル4席×1)

テイクアウト

HP・SNS

さっぽろ純連 札幌本店のメニュー

さっぽろ純連 北31店 メニュー画像01
さっぽろ純連 北31店 メニュー画像01

ラーメン

メニュー 価格
みそラーメン 900円
正油ラーメン 900円
しおラーメン 900円
辛みそラーメン 1030円

◎麺大盛+100円

トッピング

メニュー 価格
半熟玉子・ワンタン 各130円
コーン・バター 各150円
めんま 180円
チャーシュー 310円

サイドメニュー

メニュー 価格
チャーハン 800円
チャーハン大盛 900円
まかない丼 280円
ライス 130円

ドリンク

メニュー 価格
ビール 350円
ノンアルコールビール 250円
さっぽろ純連 北31店 メニュー画像02
さっぽろ純連 北31店 メニュー画像02
メニュー 価格
まかない丼セット 1250円
半チャーハンセット 1300円

さっぽろ純連 北31条店のおすすめ

さっぽろ純連 北31条店 正油ラーメン+半熟味玉画像01
さっぽろ純連 北31条店 正油ラーメン+半熟味玉画像01

【さっぽろ純連】でみそラーメンと共に人気なのが、創業以来継ぎ足し続けている秘伝の正油ダレを使った「正油ラーメン」です。

さっぽろ純連 北31条店 正油ラーメン+半熟味玉画像02
さっぽろ純連 北31条店 正油ラーメン+半熟味玉画像02

高純度のラードがたっぷりと浮いた【さっぽろ純連】らしいコクのある正油スープは最後の一滴まで熱々のまま味わえます。

さっぽろ純連 北31条店 正油ラーメン+半熟味玉画像03
さっぽろ純連 北31条店 正油ラーメン+半熟味玉画像03

ラードのコーティングをしっかりとされた森住製麺の黄色縮れ中太玉子麺です。

さっぽろ純連 北31条店 村中系ラーメンの生みの親まとめ

【さっぽろ純連 北31条店】は「札幌市営地下鉄南北線 北34条駅」より徒歩約8分程の「創成川通」沿いにあるラーメン屋で、札幌ラーメンの代名詞であり、多くの暖簾分け店舗を輩出する「村中系」の元祖であり、「食べログラーメンEAST百名店2017・2019・2020・2021」に4度選出される名店です。

最後の一滴まで冷めることなく味わえる熱々のラードが自慢のラーメン屋です。

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