【ラーメン】純麺食堂 | 具材・見た目共に独創的なメニューの数々

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純麺食堂 アイキャッチ画像 北海道上川地方旭川のグルメ情報
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純麺食堂 外観画像
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のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は個性的なメニューの数々が話題の【純麺食堂】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

純麺食堂について

純麺食堂 店内画像
純麺食堂 店内画像
純麺食堂ではコレを食べるべき!

恋煮干し中華 (醤油)

【純麺食堂】は旭川市永山に2020年5月30日にオープンしたラーメン屋で、数々の個性的なメニューが特徴です。

レギュラーメニューの「純チャンらーめん」・「中華そば」・「醤油」・「塩」に加え、鶏白湯にトマトソース溶かして食べる「白と赤の純麺」や、ウニを豪快に使用した「純冷雲丹」、ポルチーニ茸のペーストを使用した「純麺ポルチーニ」、鴨肉を使用した「フランス鴨の純麺」など季節・時期によって様々なラーメンを味わうことが出来ます。

「JR石北本線 南永山駅」より車で約4分程の位置にあります。

純麺食堂の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒079-8413 北海道旭川市永山3条5丁目3-8

駐車場

7台

営業時間

[日・火~土] 11:00~15:00 18:15〜21:30(水・木・土)
[定休日] 月曜日

電話番号

050-5375-8609

席数

15席

テイクアウト

HP・SNS

純麺食堂のメニュー

純麺食堂 メニュー画像01
純麺食堂 メニュー画像01
純麺食堂 メニュー画像02
純麺食堂 メニュー画像02
純麺食堂 メニュー画像03
純麺食堂 メニュー画像03

ラーメンメニュー

メニュー 価格
純チャンらーめん(塩・醤油) 1000円
純チャン肉そば(塩・醤油) 1400円
特製 純チャンらーめん(塩・醤油) 1600円
特製 純チャン肉そば(塩・醤油) 2000円
中華そば 七節(塩・醤油) 950円
肉そば 七節(塩・醤油) 1350円
特製 中華そば(塩・醤油) 1550円
特製 肉そば(塩・醤油) 1950円
恋煮干し中華(塩・醤油) 950円
恋煮干し肉そば(塩・醤油) 1350円
特製 恋煮干し中華(塩・醤油) 1550円
特製 恋煮干し肉そば(塩・醤油) 1950円

◎極太手もみ麺変更+100円 大盛+150円 和え玉(味付きの替え玉)+250円 麺ハーフ0円

純麺食堂 メニュー画像04
純麺食堂 メニュー画像04
純麺食堂 メニュー画像05
純麺食堂 メニュー画像05

トッピングメニュー

メニュー 価格
フルコース(肉増+かっぱの健卵味玉+副菜) 600円
肉増 400円
一反純麺 1枚100円 2枚150円
かっぱの健卵味玉・ネギ 各150円
ローストポーク(1枚)・岩海苔・鶏節・岩海苔&鶏節ハーフセット・ビューティー(柑橘味変セット) 各100円

ドリンクメニュー

メニュー 価格
瓶ビール 700円

純麺食堂のおすすめ

恋煮干し中華 (醤油)

純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像01
純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像01

具材は長ネギ・玉ねぎにレンコンとカブ、特大のチャーシューは2種類で、ロースハムと鶏ハムです。

のろクン
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【純麺食堂】はレギュラーメニューであっても麺・スープ・具材が時期によって若干異なります!

純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像02
純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像02

煮干しから独自の製法で抽出した天然の旨味のみの淡麗系スープです。

純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像03
純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像03

麺は須藤製麺の中細ストレート麺です。

純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像04
純麺食堂 恋煮干し中華 (醤油)画像04

別のレンゲに盛られたセメント系煮干しペーストを少しずつ溶かして味変を楽しめます。

純麺食堂 具材・見た目共に独創的なメニューの数々まとめ

【純麺食堂】は「JR石北本線 南永山駅」より車で約4分程の位置にあるラーメン屋で、「旭川ラーメン」とは一線を画す個性的なラーメンを味わうことが出来ます。

各メニューのみならず具材から麺・スープに至るまで喜悦・時期によってモデルチェンジされる為、来店時だけの渾身の一杯を味わうことが出来ます。

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