【二郎系】札幌のラーメン二郎インスパイアラーメンまとめ

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のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は札幌で食べられる【二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンを提供するラーメン店まとめについてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

ラーメン二郎とは?

ラーメン二郎画像01
ラーメン二郎画像01

創業は1968年(昭和43年)で、東京都目黒区の都立大学駅近くに当初「ラーメン二郎」の名前で開店した。これは開店前年の1967年1月にエースコックから発売されて人気となっていたインスタントラーメン「ラーメン太郎」を捩ったものとされている

出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia) ラーメン二郎』
のろクン
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「ラーメン二郎」とそこで提供されるラーメンの熱狂的なファンは「ジロリアン」と呼ばれます!

インパクト抜群の高く盛られた野菜(もやし・キャベツ)に、豚と呼ばれる大きなチャーシュー、濃厚な豚骨スープに麺は日清製粉の強力粉「オーション」を使用した太めの自家製麺をを使用しているのが特徴です。

のろクン
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「ラーメン二郎」の独特な太麺はその食べごたえから「ツルツル」でも「ズルズル」でもなく、「ワシワシ」と表現されることが多いです!

二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンとは?

ラーメン二郎が全国的にも認知度が高まり店舗外観や提供するラーメンが「ラーメン二郎」に酷似した店舗が増加したことをきっかけに「ラーメン二郎」が商標登録された事により、【二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン】は大きく2つに分類されることとなります。

  1. 「ラーメン二郎三田本店」に直接のルーツをもつ店舗
  2. 「ラーメン二郎」を再現、もしくはインスピレーションを得て独自進化を加えたラーメンを提供する店舗
のろクン
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「ラーメン二郎」に習い、多くの【二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン】を提供する店舗の殆どは、「ヤサイ」(野菜の量)・「ニンニク」(にんにくの量)・「アブラ」(脂の量)・「カラメ」(味の濃さ)を「マシ」(増やす)事が出来、「コール」と呼ばれます!

のろチャン
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「ヤサイニンニクアブラマシマシカラメ…」

札幌の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンについて

北海道には2013年札幌市北区に「ラーメン二郎 札幌店」が進出しましたが、その以前から【二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン】を提供するお店は存在します。

札幌の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンマップ

札幌の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンの店舗一覧

のろクン
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各店舗の住所をクリックでGooglemapにジャンプします!

店舗名 住所
自家焙煎らーめん とみの屋 中央区南4条西2丁目8-2
らーめん 五丈原 本店 中央区南7条西8丁目1024-24
らー麺 シャカリキ 豊平区平岸2条3丁目2-22
ラーメン天二郎 平岸総本店 豊平区平岸3条3丁目1-29
ブタキング 札幌環状店 東区伏古1条5丁目6-13

札幌の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメンの紹介ページ

中央区

とみの屋

自家焙煎らーめん とみの屋 外観画像
自家焙煎らーめん とみの屋 外観画像
自家焙煎らーめん とみの屋極太麺 醤油(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメマシ)画像01
自家焙煎らーめん とみの屋極太麺 醤油(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメマシ)画像
とみの屋はこんなお店
  • 前スタッフにより2020年に奇跡の復活
  • 自家焙煎の香りと二郎系(ラーメン二郎インスパイア)スープ
  • 「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」・「札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅」より徒歩約2分

らーめん 五丈原 本店

らーめん五丈原 本店 外観画像
らーめん五丈原 本店 外観画像
らーめん五丈原 本店 とんしおらーめん画像01
らーめん五丈原 本店 とんしおらーめん画像
らーめん 五丈原 本店はこんなお店
  • 元祖深夜も行列の出来るラーメン屋
  • ラーメンによく合う名物チャーシューおにぎり
  • 「札幌市電 東本願寺前駅」より徒歩約4分

豊平区

らー麺 シャカリキ

らー麺 シャカリキ 外観画像
らー麺 シャカリキ 外観画像
らー麺 シャカリキ らー麺(シャカリキ麺・全部マシ+辛揚げ+ニラ)画像01
らー麺 シャカリキ らー麺(シャカリキ麺・全部マシ+辛揚げ+ニラ)画像
らー麺 シャカリキこんなお店
  • 「飛燕グループ」の二郎系インスパイア店
  • 選べるこだわりの「シャカリキ麺」と「オーション麺」
  • 「札幌市営地下鉄南北線 平岸駅」より徒歩約9分地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約5分

天二郎 平岸総本店

天二郎 平岸総本店外観画像
天二郎 平岸総本店外観画像
天二郎 平岸総本店しょうゆ 小 ニンニク・ヤサイマシ画像
天二郎 平岸総本店しょうゆ 小 ニンニク・ヤサイマシ画像
天二郎 平岸総本店はこんなお店
  • 札幌で味わえるライトな二郎インスパイア系
  • 10時間以上煮込んで仕上げたコッテリ豚骨スープとオーション麺
  • 「札幌市営地下鉄南北線 平岸駅」より徒歩約9分

東区

ブタキング 札幌環状店

ブタキング 札幌環状店 外観画像
ブタキング 札幌環状店 外観画像
ブタキング 札幌環状店ラーメン(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメマシ)画像01
ブタキング 札幌環状店ラーメン(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメマシ)画像
ブタキング 札幌環状店
  • 札幌有数の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン
  • 味噌スープの独自進化
  • 「札幌市営地下鉄東豊線 環状通東駅」より車で約4分

自宅で味わえる札幌の二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン

二郎系ラーメン人気により、ネット注文可能な即席麺やコンビニのコラボ商品、店舗の味をそのまま冷凍で宅配する「宅麺」など自宅で【二郎系(ラーメン二郎インスパイア)ラーメン】を味わうことが出来る商品も増えてきています。

宅麺

ブタキング 札幌環状店

のろクン
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のろチャン
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