

らーめん四代目いちまる 宮の沢店について

しょうがの極 みそらーめん
【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】は2012年10月26日にオープンしたラーメン屋で、古くは1930年に初代の屋台のラーメン屋から始まり営業を東急百貨店の実店舗に移し、四代目となった現在は西区の八軒店と宮の沢店の2店舗と、中央区には姉妹店の「らーめん 醤家」を営業しています。
「札幌市営地下鉄東西線 宮の沢駅」より徒歩約3分程の「西野・屯田通」沿いにあります。
2015年1月20日、NTV(日本テレビ系列)【ヒルナンデス「東武池袋 食の大北海道展 食べ尽くすンデス」】や、2016年12月6日放送、HBC(北海道放送)【今日ドキッ!「ぶらりサーチ 宮の沢~西野をぶらり」】や、2017年11月8日放送、HBC(北海道放送)【今日ドキッ!「ぽかぽか2店中継」】で紹介されました。
らーめん四代目いちまる 宮の沢店の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒063-0062 北海道札幌市西区西町南21丁目1-20
駐車場
8台
営業時間
11:00~翌1:00
[定休日] 無休
電話番号
席数
18席(カウンター6席 4人掛けテーブル×3)
テイクアウト
可
HP・SNS
らーめん四代目いちまる 宮の沢店のメニュー

ラーメンメニュー
メニュー | 価格 |
しょうがの極 みそらーめん | 1050円 チャーシュー麺1350円 |
みそ | 880円 チャーシュー麺1180円 |
しょうゆ | 830円 チャーシュー麺1130円 |
しお | 830円 チャーシュー麺1130円 |
四川風 | 950円 チャーシュー麺1250円 |
鯛干しと貝柱だしのあっさりしお | 880円 チャーシュー麺1180円 |
初代(昔風あっさり正油) | 800円 チャーシュー麺1100円 |
三代目(正油) | 950円 チャーシュー麺1250円 |
お子様ラーメン(みそ・しょうゆ・しお・初代) | 各530円 |
◎麺大盛り+120円
トッピングメニュー
メニュー | 価格 |
短冊ねぎ | 220円 |
半熟玉子・チャーシュー1枚・メンマ・のり・きざみねぎ | 各120円 |
サイドメニュー
メニュー | 価格 |
チャーハン | 780円 半チャーハン400円 大盛980円 |
まかないご飯・鶏マヨ飯 | 各350円 |
ライス | 200円 小ライス120円 |
餃子(6ヶ) | 500円 |
ドリンクメニュー
メニュー | 価格 |
コーラ・オレンジ・ウーロン茶 | 各150円 |
ビール(中瓶) | 530円 |
らーめん四代目いちまる 宮の沢店のおすすめ
しょうがの極 みそらーめん


一番人気の「しょうがの極 みそらーめん」はもやし・ねぎ・ニンニクチップ・玉子・チャーシューとシンプルな具材です。

「極」の醍醐味である生姜はレンゲ一杯に提供されるので少しずつ溶かして味変が出来ます。

生姜を溶かす前のスープは背脂の豚骨味噌スープです。

麺は季節によって熟成期間を変えた一柳製麺の中太玉子縮れ麺の特注麺です。
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 屋台から始まった伝統の味まとめ
【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】は「札幌市営地下鉄東西線 宮の沢駅」より徒歩約3分程の「西野・屯田通」沿いにあるラーメン屋で、初代は約90年前にラーメン屋台として創業しその後場所や業態を変え現在は4代目が営んでいるお店です。
先代の味を受け継ぐ正油や、レンゲ一杯の生姜を溶かしながら食べる味噌ラーメンが人気です。

【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】さんごちそうさまでした!
最後までお読みいただきありがとうございます!
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