【ラーメン】らーめん四代目いちまる 宮の沢店 | 屋台から始まった伝統の味

にほんブログ村 グルメブログ 札幌食べ歩きへにほんブログ村 地域生活(街) 北海道ブログ 札幌情報へ

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 アイキャッチ画像北海道石狩地方札幌市西区のグルメ情報
この記事は約16分で読めます。
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 外観画像
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 外観画像
のろクン
のろクン

こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は屋台のラーメンから始まった伝統の味【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店について

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 店内画像
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 店内画像
らーめん四代目いちまる 宮の沢店ではコレを食べるべき!

しょうがの極 みそらーめん

【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】は2012年10月26日にオープンしたラーメン屋で、古くは1930年に初代の屋台のラーメン屋から始まり営業を東急百貨店の実店舗に移し、四代目となった現在は西区の八軒店と宮の沢店の2店舗と、中央区には姉妹店の「らーめん 醤家」を営業しています。

「札幌市営地下鉄東西線 宮の沢駅」より徒歩約3分程の「西野・屯田通」沿いにあります。

2015年1月20日、NTV(日本テレビ系列)【ヒルナンデス「東武池袋 食の大北海道展 食べ尽くすンデス」】や、2016年12月6日放送、HBC(北海道放送)【今日ドキッ!「ぶらりサーチ 宮の沢~西野をぶらり」】や、2017年11月8日放送、HBC(北海道放送)【今日ドキッ!「ぽかぽか2店中継」】で紹介されました。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒063-0062 北海道札幌市西区西町南21丁目1-20

駐車場

8台

営業時間

11:00~翌1:00
[定休日] 無休

電話番号

011-666-1408

席数

18席(カウンター6席 4人掛けテーブル×3)

テイクアウト

HP・SNS

らーめん四代目いちまる 宮の沢店のメニュー

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 メニュー画像01
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 メニュー画像01

ラーメンメニュー

メニュー価格
しょうがの極 みそらーめん1050円 チャーシュー麺1350円
みそ880円 チャーシュー麺1180円
しょうゆ830円 チャーシュー麺1130円
しお830円 チャーシュー麺1130円
四川風950円 チャーシュー麺1250円
鯛干しと貝柱だしのあっさりしお880円 チャーシュー麺1180円
初代(昔風あっさり正油)800円 チャーシュー麺1100円
三代目(正油)950円 チャーシュー麺1250円
お子様ラーメン(みそ・しょうゆ・しお・初代)各530円

◎麺大盛り+120円

トッピングメニュー

メニュー価格
短冊ねぎ220円
半熟玉子・チャーシュー1枚・メンマ・のり・きざみねぎ各120円

サイドメニュー

メニュー価格
チャーハン780円 半チャーハン400円 大盛980円
まかないご飯・鶏マヨ飯各350円
ライス200円 小ライス120円
餃子(6ヶ)500円

ドリンクメニュー

メニュー価格
コーラ・オレンジ・ウーロン茶各150円
ビール(中瓶)530円

らーめん四代目いちまる 宮の沢店のおすすめ

しょうがの極 みそらーめん

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 メニュー画像02
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 メニュー画像02
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像01
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像01

一番人気の「しょうがの極 みそらーめん」はもやし・ねぎ・ニンニクチップ・玉子・チャーシューとシンプルな具材です。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像02
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像02

「極」の醍醐味である生姜はレンゲ一杯に提供されるので少しずつ溶かして味変が出来ます。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像03
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像03

生姜を溶かす前のスープは背脂の豚骨味噌スープです。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像04
らーめん四代目いちまる 宮の沢店 しょうがの極 みそらーめん画像04

麺は季節によって熟成期間を変えた一柳製麺の中太玉子縮れ麺の特注麺です。

らーめん四代目いちまる 宮の沢店 屋台から始まった伝統の味まとめ

【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】は「札幌市営地下鉄東西線 宮の沢駅」より徒歩約3分程の「西野・屯田通」沿いにあるラーメン屋で、初代は約90年前にラーメン屋台として創業しその後場所や業態を変え現在は4代目が営んでいるお店です。

先代の味を受け継ぐ正油や、レンゲ一杯の生姜を溶かしながら食べる味噌ラーメンが人気です。

のろクン
のろクン

【らーめん四代目いちまる 宮の沢店】さんごちそうさまでした!

最後までお読みいただきありがとうございます!

コメント