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らーめん 醤家について
【らーめん 醤家】は札幌市中央区に2003年にオープンしたラーメン屋で、1930年創業の現在は西区八軒と宮の沢に店舗を構える老舗「らーめん 四代目 いちまる」の姉妹店です。
店名である「醤(ひしお)」とは醤油や味噌のルーツともいわれている日本古来の発酵調味料だそうです。
「札幌市電 西線14条駅」より徒歩約2分程の「市電通り」沿いにあり、周辺は「井さい」や「らーめん てつや 南7条本店」・「ラーメン 木曜日」など「札幌市電」の路線に沿って人気店が軒を連ねるラーメン激戦区の西線周辺エリアです。
らーめん 醤家の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒064-0913 北海道札幌市中央区南13条西14丁目3-26 スイスビル1F
駐車場
店舗前3台・店裏2台
営業時間
11:00～24:00
[定休日] 無休
電話番号
席数
22席(カウンター10席 4人掛けテーブル×3)
テイクアウト
可
HP・SNS
らーめん 醤家のメニュー
ラーメンメニュー
| メニュー | 価格 |
| みそ | 850円 |
| しょうゆ | 800円 |
| しお | 800円 |
| あっさりしょうゆ | 800円 |
| 鯛干しと貝柱だしのあっさりしお | 850円 |
| じゃんめん | 920円 |
| しょうがの極みみそらーめん | 1000円 |
| みそチャーシュー麺 | 1110円 |
| しょうゆチャーシュー麺 | 1060円 |
| しおチャーシュー麺 | 1060円 |
| あっさりしょうゆチャーシュー麺 | 1060円 |
| 鯛干しと貝柱だしのあっさりしおチャーシュー麺 | 1110円 |
| じゃんめんチャーシュー麺 | 1180円 |
| しょうがの極みそチャーシュー麺 | 1260円 |
| お子様らーめん(みそ・しお・しょうゆ・あっさりしお・あっさりしょうゆ) | 各500円 |
◎麺大盛り+100円・小盛り－100円
トッピングメニュー
| メニュー | 価格 |
| 半熟玉子・きくらげ・メンマ・きざみねぎ・のり(6枚)・チャーシュー(1枚) | 各100円 |
定食メニュー
| メニュー | 価格 |
| ホイコーロー定食 | 840円 |
| ぎょうざ定食 | 720円 |
サイドメニュー
| メニュー | 価格 |
| チャーハン | 750円 |
| 半チャーハン | 400円 |
| 大盛チャーハン | 950円 |
| 特盛チャーハン | 1210円 |
| まかないご飯 | 330円 |
| 鶏マヨ飯 | 330円 |
| ごはん | 200円(小120円) |
| ギョーザ | 480円 |
| キムチ | 350円 |
ドリンクメニュー
| メニュー | 価格 |
| コーラ・オレンジ・ウーロン茶 | 各160円 |
| 瓶ビール(中) | 500円 |
らーめん 醤家のおすすめ
しょうゆ
一面に背脂の浮いた人気メニューの「しょうゆ」です。
具材はネギ・メンマ・海苔・半熟玉子にトロトロの柔らかいチャーシューです。
臭みのない豚骨ベースは見た目よりもクドすぎないこっさり系スープです。
麺は一柳製麺の中太縮れ麺です。
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姉妹店の「らーめん 四代目 いちまる」でも提供されている「しょうがの 極み みそらーめん」はヒルナンデスでも紹介された人気メニューです！
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らーめん醤家 こだわり味噌と醤油に豊富な中華料理メニューまとめ
【らーめん 醤家】は「札幌市電 西線14条駅」より徒歩約2分程の「市電通り」沿いにあるラーメン屋で、1930年創業の現在は西区八軒と宮の沢に店舗を構える老舗「らーめん 四代目 いちまる」の姉妹店です。
札幌市内中心部からやや離れているものの、深夜0時まで営業でラーメン以外のメニューも豊富なことから多くの人に親しまれています。
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【らーめん 醤家】さんごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます！
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