らーめん ひなたについて
【らーめん ひなた】は2000年4月に札幌市南区澄川にオープンしたラーメン屋です。
山頭火で修行された、大泉洋さんの同級生が店主を務め、ハナタレKING OF RAMENにも南区の代表としてノミネートされました。
「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約12分程の「福住・桑園通」沿いにあります。
2019年12月12日放送、HTB(北海道テレビ放送)【ハナタレナックス「KING OF RAMEN(キングオブラーメン)４区」】では、南区・清田区・厚別区・手稲区の合わせておよそ１６０軒のラーメン店の中から、北海道のラーメンを知り尽くしたラーメン通たちに番組独自のアンケートを実施し、各区を代表する４杯のラーメンに選ばれ、東武百貨店池袋店の「食の大北海道展」など各地の物産展にも出店しています。
雑誌・Webサイトの「ラーメンWalker北海道」で紹介されています。
らーめん ひなたの場所・アクセス・営業時間など
住所
〒005-0005 北海道札幌市南区澄川５条４丁目４−５ 今野ハイツＢ棟
駐車場
店舗前３台
営業時間
【月曜・火曜・木曜】11:00〜14:00 17:00～20:00
【金曜・土曜・祝日】 11:00〜15:00 17:00～20:00
【定休日】水曜日
電話番号
席数
13席(カウンター席7 2人掛テーブル1 4人掛テーブル1)
テイクアウト
チャーシューのみ可
HP・SNS
らーめん ひなたのメニュー
ラーメン
- 鶏ガラ 塩(数量限定) 850円
- 鶏ガラ 正油(数量限定) 850円
- とんこつ塩 850円
- 正油 850円
- 味噌 850円
- 辛味噌 950円
トッピング
- 京だし 50円
- 玉ねぎ 50円
- 岩のり 50円
- 辛味スパイス 50円
- ネギ 100円
- メンマ 100円
- 辛ねぎ 100円
- 味付けたまご 100円
- チャーシュー 250円
- ダブルチャーシュー 500円
サイドメニュー
- まかないごはん 300円
- ライス(小) 100円
- ライス(大) 150円
ドリンク
- ビール(プレミアムモルツ)
らーめん ひなたのおすすめ
鶏ガラ正油 850円
鶏のゲンコツと豚骨のダブルスープと香味野菜を長時間煮込んだ、後味すっきりのやさしい鶏ガラスープと小林製麺の中太麺のしっかりとした食感がよく合います。
チャーシューは自家製で北海道産豚肩ロースを使用しており、量り売りでのテイクアウトが可能です。
ラーメン通達からは「地道に継続したベテランの味」、「安心して食べられるお店」として高評価を得ている手間を惜しまない旨味が凝縮した一杯です。
まかないごはん 300円
こちらも自家製の北海道産豚肩ロースを使用したチャーシューが一口大に刻まれており、口の中で崩れるホロホロ肉です。
らーめん ひなた 大泉洋さんの同級生が作る鶏ガラスープまとめ
【らーめん ひなた】は「札幌市営地下鉄南北線 澄川駅」より徒歩約12分程にあり、大泉洋さんの同級生が店主を務め、ハナタレKING OF RAMENにノミネートされたラーメン屋です。
鶏ガラスープがと自家製のチャーシューが自慢で、多くのラーメン通から安心して食べられる地道に継続したベテランの味と評価されています。
【らーめん ひなた】さんごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます！
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