【ラーメン】麺処 蓮海 清田本店 | マグロの風味香る濃厚とんこつスープ

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麺処 蓮海 清田本店 アイキャッチ画像 北海道石狩地方札幌市清田区のグルメ情報
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麺処 蓮海 清田本店 外観画像
麺処 蓮海 清田本店 外観画像
のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回はマグロを使った濃厚スープが自慢の【麺処 蓮海 清田本店】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

麺処 蓮海 清田本店について

麺処 蓮海 清田本店 店内画像
麺処 蓮海 清田本店 店内画像
麺処 蓮海 清田本店ではコレを食べるべき!

まぐろ豚骨味噌ラーメン

【麺処 蓮海 清田本店】は札幌市清田区真栄に2011年10月13日にオープンしたラーメン屋で、北海道では珍しい「まぐろ」を使ったスープが人気です。

豊平区平岸に昼はラーメン屋、夜は寿司屋の二毛作として営業する「麺処 蓮海 平岸店」として創業し、その後「平岸店」はそのままに、清田を「清田本店」出店しています。

札幌のつけ麺ブームの火付け役とも言われる、中央区の札幌場外市場の名店「あらとん 本店」で修行していた店主が作るつけ麺も人気です。

清田区の「羊ケ丘通」沿いに位置しますが、地下鉄やJRからは距離がある為、遠方からの場合は車での訪問をおすすめします。

2017年3月21日放送、HBC(北海道放送)【今日ドキッ!「卓☆アキぶらりサーチ!清田区ぶらり」】で紹介されました。

麺処 蓮海 清田本店の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒004-0834 北海道札幌市清田区真栄4条1丁目2-1 大地の館2階

駐車場

共用駐車場 建物前7台

営業時間

[日~火・木~土] 11:00~15:00(L.O.14:45) 17:00~21:00(LO 20:45)
[定休日] 火曜日

電話番号

011-577-6804

席数

28席(カウンター 10席 テーブル 6×3席)

テイクアウト

HP・SNS

麺処 蓮海 清田本店のメニュー

麺処 蓮海 清田本店 券売機画像
麺処 蓮海 清田本店 券売機画像

入り口すぐの券売機で食券を購入し注文します。

ラーメンメニュー

メニュー 価格
まぐろ豚骨味噌ラーメン 900円
まぐろ豚骨醤油ラーメン 870円
まぐろ豚骨ピリ辛味噌ラーメン 950円
まぐろ豚骨醤油つけめん 870円
まぐろ豚骨塩つけめん 870円
まぐろ豚骨辛つけめん 950円
お子様ラーメン 470円

◎大盛120円 つけ麺特盛220円

トッピングメニュー

メニュー 価格
あじたま 120円
ねぎ盛 170円
チャーシュー増し 300円

サイドメニュー

メニュー 価格
ライス 小ライス150円 中ライス220円
タルタルチャーシュー丼 350円

ドリンクメニュー

メニュー 価格
オレンジジュース 150円
瓶ビール 550円

麺処 蓮海 清田本店のおすすめ

まぐろ豚骨味噌ラーメン

麺処 蓮海 清田本店 まぐろ豚骨味噌ラーメン画像01
麺処 蓮海 清田本店 まぐろ豚骨味噌ラーメン画像01

具材は長ネギ・キャベツ・挽き肉・チャーシューで中央にレンコンの素揚げがのっています。

麺処 蓮海 清田本店 まぐろ豚骨味噌ラーメン画像02
麺処 蓮海 清田本店 まぐろ豚骨味噌ラーメン画像02

炙ったマグロのアラや骨髄からとった出汁に豚骨を合わせた魚介と動物系の旨味が伝わる濃厚なWスープです。

麺処 蓮海 清田本店 まぐろ豚骨味噌ラーメン画像03
麺処 蓮海 清田本店 まぐろ豚骨味噌ラーメン画像03

さがみ屋製麺のコシのある中太縮れ麺です。

麺処 蓮海 清田本店 マグロの風味香る濃厚とんこつスープまとめ

【麺処 蓮海 清田本店】は札幌市清田区真栄の「羊ヶ丘通」沿いにあるラーメン屋で、札幌場外市場の札幌のつけ麺ブームの火付け役とも言われる、「あらとん」で修行された店主が営むお店です。

寿司職人でもある店主が作る炙ったマグロのアラや骨髄からとった出汁を使ったまぐろ豚骨スープを使ったラーメンが人気です。

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【麺処 蓮海 清田本店】さんごちそうさまでした!

最後までお読みいただきありがとうございます!

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