【ラーメン】蜂屋 旭川本店 | スモーキーな芳ばしい焦がしラードが決め手

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蜂屋 旭川本店 アイキャッチ画像 北海道上川地方旭川のグルメ情報
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蜂屋 旭川本店 外観画像
蜂屋 旭川本店 外観画像
のろクン
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こんにちは!のろブログ管理人、【のろクン】TwitterInstagram)です!

今回は焦がしラードがインパクト大の旭川ラーメンの老舗 【蜂屋 旭川本店】についてお伝えしていきます!

※店舗の営業時間や料金など記事内の情報は変更する場合がありますので詳しくは公式サイト・公式SNS等でご確認下さい。

蜂屋 旭川本店について

蜂屋 旭川本店 店内画像
蜂屋 旭川本店 店内画像
蜂屋 旭川本店ではコレを食べるべき!

しょうゆラーメン

【蜂屋 旭川本店】は1949年創業の老舗で、魚介類と、豚骨・鶏ガラ・野菜で出汁をとったWスープとラードを使用する「旭川ラーメン」の代表格として全国的にも有名なラーメン屋です。

ラーメンWalker北海道2023総合部門1位に選ばれ、道内各所の土産屋やネット注文の出来る即席麺はお取り寄せ注文も可能です。

旭川市5条の「5・7小路 ふらりーと」内にも「蜂屋 五条創業店」を出店し、過去には「新横浜ラーメン博物館」にも出店していました。

のろクン
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【蜂屋 旭川本店】とありますが、創業開始は「蜂屋 五条創業店」で、現在は二代目が【蜂屋 旭川本店】、三代目が「蜂屋 五条創業店」が営んでいます。

のろチャン
のろチャン

【蜂屋 旭川本店】は水曜日定休で営業時間が16:00まで、「蜂屋 五条創業店」は木曜日定休で19:30までの営業なので訪問時には確認することをオススメします!

「JR宗谷本線 旭川四条駅」より徒歩約5分程の「3条通」沿いにあります。

2016年8月8日放送、CX(フジテレビ系列)【国分太一のおさんぽジャパン「厳寒の地ならではの特徴をもつ麺料理」】や、2012年9月21日放送、ABC(テレビ朝日系列)【相席食堂「ロケスター発掘!青田買いSP 2021~後半戦~」】で紹介されるなど北海道内は勿論全国区のメディアでも度々取り上げられています。

蜂屋 旭川本店の場所・アクセス・営業時間など

住所

〒070-0033 北海道旭川市3条通15丁目

駐車場

5台

営業時間

[日~火・木~土] 10:30~16:00
[定休日] 水曜日

電話番号

0166-23-3729

席数

56席(4人掛けテーブル×11 6人掛けテーブル×2)

テイクアウト

HP・SNS

蜂屋 旭川本店のメニュー

蜂屋 旭川本店 メニュー画像
蜂屋 旭川本店 メニュー画像

ラーメンメニュー

メニュー 価格
しょうゆラーメン 800円
しょうゆチャーシュー 1000円
しょうゆ白ねぎ 950円
しょうゆ辛ねぎ 950円
しょうゆ輪ねぎ 950円
しょうゆメンマ 950円
しょうゆ半熟煮たまご 900円
しょうゆ野菜(数量限定) 1000円
しおラーメン 800円
しおチャーシュー 1000円
しお白ねぎ 950円
しお辛ねぎ 950円
しお輪ねぎ 950円
しおメンマ 950円
しお半熟煮たまご 900円
しお野菜(数量限定) 1000円
みそラーメン 900円
みそチャーシュー 1100円
みそ白ねぎ 1050円
みそ辛ねぎ 1050円
みそ輪ねぎ 1050円
みそメンマ 1050円
みそ半熟煮たまご 1000円
みそ野菜(数量限定) 1100円
旨辛みそラーメン 1100円
旨辛しょうゆラーメン 1000円
旨辛しおラーメン 1000円

◎各種麺大盛り+100円

トッピングメニュー

メニュー 価格
チャーシュー 200円
白ねぎ・辛ねぎ・輪ねぎ・メンマ 各150円
味付半熟煮たまご 100円

サイドメニュー

メニュー 価格
豚めし・ねぎめし 300円
ごはん 200円 小150円
自家製焼き餃子 500円
はちみつソフトクリーム 200円

ドリンクメニュー

メニュー 価格
瓶ビール(アサヒ中瓶) 500円
お酒 350円

蜂屋 旭川本店のおすすめ

しょうゆらーめん

蜂屋 旭川本店 しょうゆらーめん画像01
蜂屋 旭川本店 しょうゆらーめん画像01

焦がしラードが浮いていて一見「みそらーめん」の様な見た目ですが「しょうゆらーめん」です。

ネギ・メンマ・チャーシューのみのシンプルな具材です。

薄めですがけっしてパサパサせずしっとりのチャーシューが評判です。

蜂屋 旭川本店 しょうゆらーめん画像02
蜂屋 旭川本店 しょうゆらーめん画像02

豚骨の動物系スープと鯵の魚介系スープのダブルスープにスモーキーな焦がしラードが浮かんだスープで最後まで熱々でいただけます。

のろクン
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今回僕が注文したのは「普通」ですが、注文時にラードの量を「濃いめ」にすることも出来ます!

蜂屋 旭川本店 しょうゆらーめん画像03
蜂屋 旭川本店 しょうゆらーめん画像03

ツルツル・モチモチの自家製の中太縮れ麺です。

蜂屋 旭川本店 スモーキーな芳ばしい焦がしラードが決め手まとめ

【蜂屋 旭川本店】は「JR宗谷本線 旭川四条駅」より徒歩約5分程の「3条通」沿いにある1949年創業の老舗ラーメン屋です。

豚骨の動物系スープと鯵の魚介系スープのダブルスープに、スモーキーな焦がしラードが浮かんだスープの「旭川ラーメン」の代表格として古くから支える北海道内のみならず全国的にも多くのメディア等で数多く取り上げられる有名店です。

のろクン
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【蜂屋 旭川本店】さんごちそうさまでした!

最後までお読みいただきありがとうございます!

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