ハチドリ食堂について
ジャークチキン定食
【ハチドリ食堂】は札幌市中央区に2020年10月4日オープンの多国籍料理の定食屋です。
ジャマイカ料理の「ジャークチキン」が看板メニューですが和食の「生姜焼き定食」やメキシコ料理の「タコライス」、タイ料理の「パイン炒飯」や「カオマンガイ」・「パッタイ」など多国籍料理が楽しめまテイクアウトも可能です。
「札幌市営地下鉄東豊線 豊水すすきの駅」より徒歩約3分、「札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅」より徒歩約5分程の36号線(月寒通)沿いにあります。
2021年6月25日放送、UHB(北海道文化放送)【発見！タカトシランド 札幌・豊平橋エリアでイイとこ探し ゲストJOY、井上咲楽】でも紹介されました。
ハチドリ食堂の場所・アクセス・営業時間など
住所
〒060-0055 北海道札幌市中央区南５条東１丁目11番地
駐車場
無(店舗横に有料駐車場有り)
営業時間
【日～火・木～土】 11:30〜22:00
【定休日】 水曜日・不定休
電話番号
席数
12席（カウンター 4席、テーブル 2×2席、4×1席）
テイクアウト
可
HP・SNS
ハチドリ食堂のメニュー
食事メニュー
| メニュー | 価格 |
| 日替わり定食 | 780円 |
| 生姜焼き定食 | 780円 |
| ジンギスカン定食 | 880円 |
| 豚丼定食 | 780円 |
| オムライス | 780円 |
| タコライス | 780円 |
| パイン炒飯 | 880円 |
| カオマンガイ | 780円 |
| 温玉キーマカレー | 780円 |
| 有頭エビ パッタイ | 880円 |
ジャークメニュー
| メニュー | 価格 |
| ジャークチキン | 700円 |
| ジャークポーク | 700円 |
| ジャークウィング(手羽先) | 700円 |
| 各ジャーク定食 | 980円 |
| ジャークサバサンド(ポテト付き) | 980円 |
ドリンクメニュー
| メニュー | 価格 |
| HOT珈琲 | 400円 |
| ブルーマウンテンブレンド | 500円 |
| *アイスコーヒー | 400円 |
| スパイス・チャイ | 500円 |
| *オレンジジュース・*グレープフルーツジュース*トマトジュース・*コーラ・*ジンジャーエール | 各400円 |
| HOTココア・生レモンスカッシュ・生ライムスカッシュ・RedBull | 各500円 |
◎ランチタイム(15時迄)は*マークは200円
豊富なドリンクメニューやお酒に合うおつまみなどの一品料理も多彩です！
11:30から22:00までずっと営業しているので昼飲みにも利用できてオススメです！
日替わり定食や月替りのスイーツなどもあります。
ハチドリ食堂のおすすめ
ジャークチキン定食
柔らかくてスパイシーなジャークチキンに、豆とココナッツを一緒に炊いたライスとサラダとスープのセットです。
「ジャークチキン」とは「ジャーク(ジャーキング)」という調理方法が語源のジャマイカの郷土料理で、ハーブやスパイスなどの調味料に漬けこまれた肉を、本来現地ではドラム缶をカスタマイズしたグリルで炭火をおこして調理されます！
店主に「辛いのがお好きでしたらどうぞ」と手渡されたのがこれです。
「スコッチボネット(Scotch Bonnet)ペッパー」といってジャマイカではポピュラーな激辛トウガラシです。
ジャークチキンに恐る恐るかけてみると、ハバネローソースのような激辛ではなく若干フルーティーな唐辛子といった印象でした。
ハチドリ食堂 すすきので人気のジャマイカ料理まとめ
【ハチドリ食堂】は札幌市中央区の36号線(月寒通)沿いに有りすすきの中心部からも徒歩圏にある多国籍料理が楽しめる定食屋です。
中でもジャークチキンやジャークポークなどのジャマイカ料理が絶品です。
ランチやカフェとして立ち寄るのは勿論、11:30から22:00までずっと空いているので昼間からお酒を飲むにもおすすめで、テイクアウトも可能です。
【ハチドリ食堂】さんごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます！
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