gop(ゴップ)のアナグラについて
【gop(ゴップ)のアナグラ】は札幌市西区山の手に2005年1月23年にオープンしたスープカレー屋です。
札幌のスープカレーの先駆けのお店の一つである「スリランカ狂我国」の系譜を次ぐお店で、 チキンや野菜を使って9時間煮込んだベースのスープに、2時間玉ねぎを炒めて作る特製辛味ペーストは唐辛子だけでなくニンニクや生姜とスパイスを配合することにより苦味を感じず旨味を凝縮したスープのスリランカカレー特有の辛いカレーが特徴です。
2021年11月16日放送、TBS(株式会社TBSテレビ)【マツコの知らない世界 スープカレーの世界】でゲストのヴァイオリニストのNAOTOさんに紹介されました。
「札幌市営地下鉄東西線 琴似駅」より徒歩約15分程の「琴似・栄町通り」沿いにあり、食べログカレーEAST百名店2019・2020に2年連続選出されています。
店舗入口横に「カレー札」の入ったボックスが設置されているので人数分の札を取ってから入店します。
gop(ゴップ)のアナグラの場所・アクセス・営業時間など
住所
〒063-0003 北海道札幌市西区山の手３条６丁目１−１７ ヴィレッジ山の手
駐車場
店舗裏手に2台
営業時間
[月～土] 11:30〜21:30(L.O.21:00)
[日・祝] 11:30〜20:30(L.O.20:00)
[定休日] 水・木曜日
電話番号
席数
18席(カウンター6席 テーブル2人席×2・4人席×2)
テイクアウト
可
HP・SNS
gop(ゴップ)のアナグラのメニュー
スープカレー
- チキン 780円
- チキンと野菜 980円
- チキンときのこ 980円
- チキンと野菜ときのこ 1150円
- 野菜ときのこ 1050円
- さかなと野菜 1130円
- さかなときのこと野菜 1280円
- さかなときのこ 1080円
- シーフードのカレー 1380円
- gop’sブラボー 1380円
スープ
- レギュラースープ
- スパイシースープ +100円
- gop醤(ジャン)の旨味スープ +100円
トッピング
- いも 60円
- だいこん 60円
- にんじん 60円
- きくらげ 60円
- たまご 60円
- わかめ 60円
- 揚たまねぎとトマト 120円
- 自家製チーズ 120円
- たっぷりおくら 120円
- かぼちゃ 120円
- なす 120円
- 目玉焼き 120円
- トリ巻き 170円
- ぶた巻き 170円
- きのこ 280円
- チキン 280円
飲み物orデザート
- チャイ 350円
- 鉄観音烏龍茶 330円
- 野菜ジュース 330円
- コーラ 330円
- マンゴージュース 380円
- プレーンラッシー 350円
- レモンのラッシー 380円
- マンゴーラッシー 380円
- サッポロクラシック 550円
- ココナツのスーププリン 350円
gop(ゴップ)のアナグラのおすすめ
チキンと野菜＋スパイシースープ 1080円
【gop(ゴップ)のアナグラ】の店主は「スパイス使いの天才」とまで言われており、「辛さを上げると美味しくなる」スープカレーです。
辛さは10辛～15辛位まではまだ若干辛味が尖って感じ、50辛以降になると徐々に味がマイルドに感じられます。
通常は辛さを増やすにあたり粉の唐辛子や生の唐辛子を増やすことによってスープの自体の味がかわってしまい苦味がましてしまうところを、絶妙なスパイス加減により辛さの後に旨味が感じられるよう配合されています。
辛さは通常50番までですが、+50円で100番まで可能で、辛さに自信のない方は途中から辛味追加も出来ます！
gop(ゴップ)のアナグラ スパイスの魔法使いまとめ
【gop(ゴップ)のアナグラ】は札幌市西区山の手にあるスープカレー屋で絶妙なスパイスの調合により苦味を抑え、辛さだけでなく旨味を凝縮したスープカレーが味わえます。
食べログカレーEAST百名店2019・2020に2年連続選出されており、「マツコの知らない世界」でヴァイオリニストのNAOTOさんに札幌を代表するスープカレー店として紹介され、他に真似のできない「スパイス使いの天才」が作る絶品カレーとしてスープカレーマニアからも人気のお店です。
【gop(ゴップ)のアナグラ】さんごちそうさまでした！
最後までお読みいただきありがとうございます！
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